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Thema: ⫸ Das perfekte Dinner

17.12.2017
  1. #951
    Profi Avatar von Tanja1975
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    Standard ⫸ AW: Das perfekte Dinner

    Letzte Woche fand ich auch mal wieder bei allen gut, wobei Montag hab ich nicht gesehen. Das Essen des Stylisten hätte mir auch am besten geschmeckt und er hat zu Recht gewonnen.

    Gestern und auch heute kann ich es nicht sehen. Erzählt mal bitte.

    Tanja


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  2. #952
    Profi Avatar von surfmaus79
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    Standard ⫸ AW: Das perfekte Dinner

    Huhu Tanja!! Eine Seite zuvor habe ich alles von gestern geschrieben

  3. #953
    Profi Avatar von surfmaus79
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    Standard ⫸ AW: Das perfekte Dinner

    Huhu!!

    Hat es gestern irgend jemand gesehen und mag berichten? Gestern war der Fleischer oder Metzger ja dran? War das Gericht gut?? Erzählt mal!!



    LG
    surfmaus79

  4. #954
    Experte Avatar von Suki
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    Standard ⫸ AW: Das perfekte Dinner

    Hallo!
    Ich hab gestern mittendrin eingeschaltet. Das Gericht kam super an, er hatte 35 ( Punkte bekommen. WAS es allerdings gab, weiß ich nicht. Er war aber sehr sympathisch, der Metzger!

    Wer mich voll angenervt hat ist dieser Friseur, den find ich echt bäh.

    LG
    Suki

  5. #955
    aufsteigendes Mitglied Avatar von KarinH
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    Standard ⫸ AW: Das perfekte Dinner

    Hallo,
    ich habe gestern zur Abwechslung mal wieder geschaut und war wirklich begeistert vom Menü des Metzgers. Als Vorspeise hab es eine Suppe (leider hab ich zu spät eingeschaltet und genau zu wissen, welche), dann ein spezielles Rinderfilet (französisches Rind, sehr mager) mit Spinatknödel (gemacht aus Semmelstückchen) mit einer Sauce, die sehr gut angekommen ist. Als Dessert hab es ein Baisser auf Basis eines Kokosteiges mit Himbeeren (glaube ich), das hat fantastisch ausgeschaut.
    Er hat sich wirklich sehr viel Arbeit gemacht, so gut wie alle Zutaten waren sehr frisch und auch gut zubereitet. Einzig der Dessertwein hat den anderen Teilnehmern nicht geschmeckt.
    Insgesamt wurde er sehr fair bewertet, das gefällt mir gut bei der Runde dieser Woche!
    Den Friseur mag ich auch nicht, er hat irgendwie etwas Ordinäres, finde ich.
    lg
    Karin

  6. #956
    Profi Avatar von volkfrau
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    Standard ⫸ AW: Das perfekte Dinner

    Danke fuer die Zusammenfassung, ich habe es wieder nur so halb gesehen, aber eins ist mir aufgefallen, steht der Metzger auf die Hollaenderin (?) vom Montag?

  7. #957
    aufsteigendes Mitglied Avatar von KarinH
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    Standard ⫸ AW: Das perfekte Dinner

    Angeblich hat er ja eine Freundin, aber möglich ist alles, würde ich sagen...
    lg
    Karin

  8. #958
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    Standard ⫸ AW: Das perfekte Dinner

    Ein sehr souveräner Gastgeber mit einem extrem leckeren Menü:
    Rucolaschaumsüppchen mit Lachs und Pesto
    Kaltgegartes Charolais-Filet mit Parmesanhaube, Spinatnocken in Salbeibutter und Rinderglace
    Himbeer-Kokostörtchen mit Baiser auf einem Fruchtspiegel (Karin: der Kokos war nicht im Baiser, sondern unten in dem Törtchen)

    Warum das Fleisch kaltgegart hieß, ist mir irgendwie entgangen - es war jedenfalls erst in der Pfanne und dann bei 80° im Backofen. Diese Spinatnocken haben wir auch schon mal in der Art gemacht, die sind lecker.
    Die Suppe wurde auch für gut befunden, eine Kandidatin hat den "Schaum" vermißt
    Das Dessert sah extrem gut aus, der dazugehörige Dessertwein wurde als zu süß befunden.

    Thema des Abends war der Massagestuhl von der Frau des Metzgers. Der wurde von allen ausprobiert. Die Frauen waren hin und weg , nur der Mann konnte nichts damit anfangen.

    @volkfrau: das habe ich mir auch gedacht

    Sylvia

  9. #959
    Profi Avatar von surfmaus79
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    Standard ⫸ AW: Das perfekte Dinner

    Huhu!

    Vielen Dank für die Zusammenfassung!!! Da habe ich also gestern richtig etwas verpasst???? Sagt mal, warum ist die eine Frau mit 41 Jahren schon Rentnerin? Ist mir da was entgangen??

  10. #960
    aufsteigendes Mitglied Avatar von KarinH
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    Standard ⫸ AW: Das perfekte Dinner

    @ Surfmaus: das ist mir gar nicht aufgefallen, dass sie Rentnerin ist. Komisch ist das schon.
    lg
    Karin

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