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Thema: ⫸ Das perfekte Dinner

13.12.2017
  1. #321
    Fee
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    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Fee
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    Die Hausfrau gestern war ja wieder geil!
    Pana cotta - da ist irgendwas mit Nudeln!! Die hat ja echt Null Ahnung!!
    das Essen war ja gestern echt top, obwohl ich auch fand dann die Portionen etwas klein waren!

    Und ehrlich die Wohnung (insb. die Küche) fand ich nciht so toll!

    Der Minzzucker ist ne super Idee, das werd ich auch mal ausprobieren!

    LG Fee


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  2. #322
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    Diese Woche wirds ganz kompliziert: trotz Feiertag 5 Leute (ja, ja schon klar, dass nicht überall Feiertag ist).
    Die Sardellenvorspeise gestern fand ich etwas seltsam - und vor allem finde ich es auch nicht gerade glücklich, dass die Gastgeberin was macht, was sie selbst nicht mal anrührt.
    Hauptgericht: ich liebe Cannelloni mit Ricotta und Spinat! Wäre ein Volltreffer bei mir gewesen und dann noch mit selbstgemachten Nudeln.
    Dessert: lecker sahs aus, aber es war eben nur ein Fertigprodukt.

    Da haben wieder einige gestern geschluckt, als sie hörten, dass sie eine Vegetarierin dabeihaben.
    Mein Mann hatte den Namen von der einen nicht verstanden und fragte, wie heißt die: Türzahn?

    LG
    Sylvia

  3. #323
    milkamaus83
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    Hey,
    diese Woche gucke ich auch mal wieder bisschen mit.
    Also die Marcella fand ich gestern ganz gut (abgesehen von der Vorspeise).
    Aber die cannelonis - wow- ich hätte mich gerne dazu gesetzt.
    Die "Türzahn" ist mir allerdings etwas unsypathisch.
    Die mag irgendwie nix, habe ich so das Gefühl..

  4. #324
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    Sehr leckeres Essen heute! Das hätte mir gut geschmeckt.
    Die Dekoidee fand ich etwas weit hergeholt, war aber ok.
    Die Türzahn hat doch einen an der Waffel: jemanden als Tucke zu bezeichnen, nur weil er strickt - voll daneben.

    Sylvia

    PS: den Minzzucker von voriger Woche habe ich ausprobiert - sehr lecker.

  5. #325
    Senior Mitglied Avatar von catotje
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    Hallo Mädels!

    Montag fand ich es nicht soooo toll mit der Vorspeise.

    Gestern der Mensch mit seinem selbst geschossenen Reh hat sich wirklich soo viel Mühe gemacht und meiner Meinung nach viel zu wenig Punkte bekommen! Alleine die Tischdeko war ja einer Hochzeitstafel würdig!

    Heute fand ich es sehr gut!

    Die Blonde hat doch echt nen Schaden, nur am Meckern! Bin gespannt, was die so kocht.

  6. #326
    Senior Mitglied Avatar von Snukki
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    Das Dienstags-Dinner hab ich auch gesehen. Hut ab vor dieser Leistung! Er hat sich echt unglaublich viel Mühe gegeben. Schon alleine die Wildschweinterrine und die selbst gemachten Tortelloni... einfach toll. Mies ist natürlich, wenn das gute Fleisch kalt serviert wird, aber das wär mein einziger "Mangelpunkt" gewesen.

    Gewürdigt wurde seine Leistung jedenfalls zu wenig und wenn man sich solche Kommentare wie "Terrine zu mächtig", "Nudelteig zu dick", "Zabaione zu wenig cremig" leisten kann, muss man schon ein Haubenkoch sein. Wär deshalb gespannt gewesen, wie die anderen so kochen, leider hat die Zeit zum Fernsehen gefehlt...

    Liebe Grüße, Snukki

  7. #327
    Senior Mitglied Avatar von catotje
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    Hallo Mädels!

    Gestern das Essen war bestimmt sehr lecker.

    War aber doch fast klar, dass der Fisch kalt ist, wenn sie so lange mit dem Parmesanrad rummacht und dann erst Wein eingießt und dann noch große Erklärungen bringt, bevor die Gäste essen dürfen.

    Trotzdem hat sie m. M. nach echt toll gekocht, hätte ich ihr gar nicht zugetraut. Die Fischblüten fand ich super und vor allem die Tischdeko hat es mir angetan.

  8. #328
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    Das mit dem Parmesanrad fand ich Schwachsinn hoch vier. So eine Show ist vielleicht was fürs Restaurant, aber zu Hause finde ich das völlig "overdressed". Und dafür dann ein kaltes Essen zu kriegen - dafür hätte ich auch Punkte abgezogen.

    (Den heutigen Tag kann ich erst morgen schauen.)

    LG
    Sylvia

  9. #329
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    Gestern waren ja wieder herrliche Sprüche dabei:
    "Oranje - da wird man schon auf Dauer schon ein bißchen blind von" - wie wahr, wie wahr ;-)
    "Paniert schmeckt sowieso alles gleich"
    dann Eriks Kochsocken und natürlich die Idee mit Frau Antje (fand es auch gut, dass sie wirklich nur zum Auftakt da war und Erik meinte, er will ja schließlich selber kochen)
    Dessert sah sehr gut aus, der Rest wär nicht so mein Fall gewesen, vor allem der fette Speck.
    Trotz der vielen Fertigprodukte hat er aber ordentlich Punkte bekommen, fand ich eigentlich zu viel.

    Die Runde macht soweit einen erst mal einen netten Eindruck diese Woche.

    Sylvia

  10. #330
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    Unterhaltungskünstler Avatar von Anni
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    der panierte bauchspeck wär auch nicht meins gewesen und der bunte aspik *schibber* aber eine lustige runde.....
    sein kochsocken waren grandios :-)

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