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Thema: ⫸ Thermomix im Zwei-Personenhaushalt

13.12.2017
  1. #51
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von julla
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    Standard ⫸ AW: Thermomix im Zwei-Personenhaushalt

    Jill, was machst Du dann mit dem Handtuch? Ich gebe es immer direkt in die Wäsche und frage mich jedes Mal: "muss das sein?"
    Würde ich es irgendwo aufhängen zum Trocknen, würde es benutzt werden. Entweder zum Geschirrtrocknen oder zusammengelegt in den Schrank... und das mag ich nicht.
    Ich verwende zum Warmhalten (von Kartoffeln oder Gemüse) eine Thermoschüssel mit Deckel von IK*A


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  2. #52
    Experte Avatar von virgin
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    Standard ⫸ AW: Thermomix im Zwei-Personenhaushalt

    Julla, da kommt doch nur dampf raus und in das handtuch? Ich würde es trocknen und wieder verwenden.

  3. #53
    Moderator
    Beste Kocherin der Welt Avatar von Jill
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    Standard ⫸ AW: Thermomix im Zwei-Personenhaushalt

    Ehrlich gesagt bin ich noch nie auf die Idee gekommen, das direkt in die Wäsche zu tun . Ich denke mir wie virgin: Das wird doch im Prinzip nur ein bisschen heiß. Sobald du den Varoma vom TM runter nimmst, dampft der ja noch nicht mal mehr..
    Im Prinzip dürfte sich der Wasserverbrauch vom Spülen deiner Schüssel aber mit dem Wasser/Energieverbrauch vom Waschen des Geschirrtuchs sowieso aufheben, oder ?

  4. #54
    Kanya
    Gast

    Standard ⫸ AW: Thermomix im Zwei-Personenhaushalt

    Mittlerweile hab ich den Thermomix wieder abgegeben.
    Reibekuchenteig und Eis haben wir beides getestet: beides durchgefallen, aber man muss ja nicht alles gut finden.

    Mit dem neuen Angebot seit 7.4. ist nun ein weiteres Kochbuch dabei, ich hab den Thermomix bestellt, am Dienstag Abend wird er hier sein.

    Danke für eure Ideen! :-)

  5. #55
    Experte Avatar von virgin
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    Standard ⫸ AW: Thermomix im Zwei-Personenhaushalt

    Na dann viel spass damit!

  6. #56
    Unterhaltungskünstler Avatar von Heike HM
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    Standard ⫸ AW: Thermomix im Zwei-Personenhaushalt

    was ist denn beim Eis schief gegangen?
    Wie habt Ihr das Eis denn gemacht?
    Hoffentlich nicht ausgerechnet ein bananeneis?

    Aber richtig: es MUSS ja nicht alles klappen. Das tut es ohne TM ja auch nicht. Aber schön, dass Ihr Euch dafür entschieden habt, Und somit herzlich willkommen im "Club"....

  7. #57
    Kanya
    Gast

    Standard ⫸ AW: Thermomix im Zwei-Personenhaushalt

    Ich hab noch nie Eis hergestellt, wir hatten uns Schokoladeneis gemacht. Ich fand den ganzen Vorgang "aufwendig":
    Eischnee schlagen -> umfüllen.
    Sahne schlagen-> umfüllen
    Zutaten mixen im flachen Gefäss einfrieren. hm. Scheiterte fast schon an der Schüssel. Da ist normalerweise auch kein Platz für, hab nur 2einhalb Gefrierfächer.
    Dann wieder zurück in den Topf, um es nochmal aufzurühren.
    Das Eis war superhart gefroren, musste erstmal 15 Min. antauen.
    Dann mixen laut Angabe, da war es schon wieder in Softeis-Konsistenz.
    Geschmack: super.

    Aber statt des Aufwands geh ich lieber in die gute italienische Eisdiele. Allerdings machen wir am kommenden Dienstag (Rabattvorführung) irgendwas mit gefrorenen Früchten und Joghurt. Das klingt für den Sommer wieder gut .

    Reibekuchenteig: nach Anleitung, aber das Rezept traf weder Geschmack noch gewünschte Konsistenz. Wir behaupten hier in unserer Region allerdings auch, dass wir die Reibekuchen erfunden haben, das ist hier quasi Nationalgericht. Da tu ich mich schwer, was andere Geschmäcker zu akzeptieren, abweichend von dem wie es mein Papa macht. ;-) Viele andere Dinge waren hilfreich, gedünstetes Gemüse und Fisch sind super lecker.

    Freu mich also auf Dienstag. :-)

  8. #58
    Moderator
    ..es geht immer weiter.. Avatar von Jannika
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    Standard ⫸ AW: Thermomix im Zwei-Personenhaushalt

    Das klingt in der Tat nach totalem Akt.
    Ich werfe immer nur gefrorenes Obst in den TM und schreddere es mit (Soya)Sahne und etwas Süße zu dem cremigsten Eis, das ich bisher kannte. Vielleicht sagt euch das ja eher zu.
    Bei den Reibekuchen kann ich nicht mitreden, ich habe da keinen Vergleich zu hausgemachten. Ich bin mit denen aus dem TM zufrieden, mische den Kartoffelteig oft noch mit anderem Gemüse und mag es sehr.
    Was habt ihr denn für die Rabattvorführung geplant zuzubereiten abgesehen vom Fruchteis?

  9. #59
    Kanya
    Gast

    Standard ⫸ AW: Thermomix im Zwei-Personenhaushalt

    Es gibt quasi die Wiederholung von der ersten Vorführung, da diesmal nicht nur ein Pärchen, sondern drei neue Gäste kommen und ich fand das Menue sehr lecker und für alle geeignet.

    1. Brötchen-Rad

    2. Mediterraner Tomaten- Aufstrich
    3. Rohkostsalat
    4. Hähnchenröllchen mit Reis, Gemüse und leckerer Sauce

    5. Fruchteis

  10. #60
    Moderator
    ..es geht immer weiter.. Avatar von Jannika
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    Standard ⫸ AW: Thermomix im Zwei-Personenhaushalt

    Das klingt lecker, viel Spaß!!

    Weißt du schon, welches Buch du dir aussuchen wirst?

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