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Thema: Schneidebrett, das leicht ist und nicht zerkratzt

  1.   #7
    tauchmaus
    tauchmaus ist offline
    ist im Nähfieber! Avatar von tauchmaus
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    Standard AW: Schneidebrett, das leicht ist und nicht zerkratzt

    Ich glaub das "nicht verkratzt" ist immer schlecht für die Messer. Ist ja auch logisch, ein Material ist härter, dann nutzt sich das andere ab. Mir ist es lieber, daß ich ein zerkratztes Schneidbrett habe (oder öfter mal ein neues), als dauernd stumpfe Messer.
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  2.   #8
    majana
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    Koboldmama Avatar von majana
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    Standard AW: Schneidebrett, das leicht ist und nicht zerkratzt

    Unser nächstes Schneidebrett wird wohl das hier werden http://www.amazon.de/Lurch-Bambusbre.../dp/B002BKSN60 , Infos dazu aus den Chefkoch-Foren http://www.chefkoch.de/forum/2,8,322806/

    Unsere Messer sind von http://www.giesser.de/cms/index.php
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Schneidebrett, das leicht ist und nicht zerkratzt
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