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Thema: ⫸ Was essen zu Kassler-Lachsbraten

17.12.2017
  1. #1
    ForenGuru Avatar von linchen
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    Standard ⫸ Was essen zu Kassler-Lachsbraten

    Guten Abend
    Bei uns gibt es an Heiligabend KasslerLachs
    Ich weiss nur nicht so genau was ich dazu machen soll
    Wir lieben ja Sauerkraut aber das kann ich durch das Stillen immer noch nicht essen

    Auch sonst fällt alles raus was bläht, da steigt mir Smilla sonst leider aufs Dach

    Bin noch unschlüssig ob es was kaltes oder was warmes dazu geben soll

    Habt Ihr Tips / Ideen ?

    danke und liebe grüsse


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  2. #2
    Koryphäe Avatar von Milena
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    Standard ⫸ AW: Was essen zu Kassler-Lachsbraten

    Na bei Kassler fällt mir natürlich auch Sauerkraut ein.
    Hmm, da das nun ausfällt wie wärs mit Mischgemüse? Oder nur Möhren?

  3. #3
    ForenGuru Avatar von linchen
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    Standard ⫸ AW: Was essen zu Kassler-Lachsbraten

    Möhren ?
    mmhhh. Liebe ich zwar aber hab das irgendwie nie mit Kassler zusammen getan
    Wie wäre es mit rosenkohl, bläht der eigentlich ?

  4. #4
    Koryphäe Avatar von Milena
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    Standard ⫸ AW: Was essen zu Kassler-Lachsbraten

    Yoar, das wäre auch meine Wahl gewesen aber ich glaube der bläht auch.

  5. #5
    Unterhaltungskünstler Avatar von Nuni
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    Standard ⫸ AW: Was essen zu Kassler-Lachsbraten

    Mir fällt irgendwie auch als erstes Sauerkraut ein. Ich überlege noch ein bisschen. Aber ich würde schon sagen, dass Rosenkohl bläht, ist ja schließlich eine Kohlart.

  6. #6
    Koryphäe Avatar von Milena
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    Standard ⫸ AW: Was essen zu Kassler-Lachsbraten

    Ja der bläht, hab gerade gegoogelt.

  7. #7
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von fluffi79
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    Standard ⫸ AW: Was essen zu Kassler-Lachsbraten

    Prinzessbohnen würden mir dazu noch einfallen, aber ich glaube die blähen auch.

  8. #8
    Koryphäe Avatar von Milena
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    Standard ⫸ AW: Was essen zu Kassler-Lachsbraten

    Um Blähungen zu vermeiden, Kohl ein bis zwei Tage in den Tiefkühler legen, denn die Kälte macht ihn besser verdaulich. Die Zugabe von Kümmel- und Fenchelsamen oder einem Stück geriebener Ingwerwurzel beugt Blähungen ebenfalls vor. Wer Kümmel nicht mag, kann die Samen in einen Kaffeefilter füllen, zubinden, zum Gemüse ins kochende Wasser legen und am Schluss wieder herausnehmen.

    Sollten sich doch Blähungen einstellen, lindern Salbei-, Kümmel- oder Anistee nach dem Essen die Beschwerden. Das Kauen eines Stücks Ingwerwurzel kann ebenfalls helfen.

    Von allen Kohlarten verursacht Chinakohl am wenigsten Blähungen. Er kann auch roh als Salat gegessen werden, wobei ein Maximum der wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleibt.

    Quelle:
    http://www.g26.ch/texte_kohl.ht ml

  9. #9
    Rose
    Gast

    Standard ⫸ AW: Was essen zu Kassler-Lachsbraten

    wie wäre es mit warmem Kartoffelsalat?
    oder Möhren?

  10. #10
    ForenGuru Avatar von linchen
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    Standard ⫸ AW: Was essen zu Kassler-Lachsbraten

    Danke fürs googeln Milena

    ich glaube ich würd dann eher zu Salat greifen, denn alles was ich mag würde blähen

    Also war für Salate ?

    @tara
    hast Du ein Reeot für warmen Kartoffelsalat ?

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