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Thema: ⫸ Vegetarische Gerichte

13.12.2017
  1. #121
    Moderator
    ..es geht immer weiter.. Avatar von Jannika
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    Standard ⫸ AW: Vegetarische Gerichte

    Guckt mal, der schmeckt euch bestimmt auch:

    http://veganpassion.blogspot.de/sear...el+blechkuchen


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  2. #122
    Unterhaltungskünstler Avatar von Heike HM
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    Standard ⫸ AW: Vegetarische Gerichte

    Katrin: hm, klingt lecker!
    Witzigerweise hab ich gerade am Sa Pfeilwurzstärke gekauft für die Puffer.

  3. #123
    Moderator
    ..es geht immer weiter.. Avatar von Jannika
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    Standard ⫸ AW: Vegetarische Gerichte

    Dann bitte ich dich jetzt umgekehrt um das Rezept *g*

  4. #124
    Unterhaltungskünstler Avatar von Heike HM
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    Standard ⫸ AW: Vegetarische Gerichte

    Schick mir bitte Deine Emailadresse.

  5. #125
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    Standard ⫸ AW: Vegetarische Gerichte

    Hat jemand ein Rezept für mich für eine vegane Quiche? Also ohne Ei und Co, die aber schmeckt.... Bekomme am Wochenende Veganer zu Besuch....

  6. #126
    Profi Avatar von volkfrau
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    Standard ⫸ AW: Vegetarische Gerichte

    Ich bin neulich über die folgende Rezepte Sammlung gefallen:
    http://www.tegut.com/rezepte.html

    Ich finde es ganz gut wie es sortiert ist und fand es vom drüber schauen ganz interessant Da sind auch nette Marmeladen Rezepte drin.

  7. #127
    Moderator
    ..es geht immer weiter.. Avatar von Jannika
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    Standard ⫸ AW: Vegetarische Gerichte

    AndreaSO, Quiche habe ich noch nie vegan gemacht. Da kommt ja ein Eierguss über die Füllung und wird mit Käse überbacken. Das wird, wenn dann mit Saitan und Tofu ersetzt, was mir in der Menge einfach nicht schmeckt. Da würde ich etwas anderes kochen.

  8. #128
    Unterhaltungskünstler Avatar von Heike HM
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    Standard ⫸ AW: Vegetarische Gerichte

    Zitat Zitat von AndreaSO Beitrag anzeigen
    Hat jemand ein Rezept für mich für eine vegane Quiche? Also ohne Ei und Co, die aber schmeckt.... Bekomme am Wochenende Veganer zu Besuch....
    Ich kann dir da leider auch nicht weiterhelfen, habe es noch nie versucht.
    Muss es denn unbedingt Quiche sein?

  9. #129
    Eli
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    Standard ⫸ AW: Vegetarische Gerichte

    Zitat Zitat von Jannika Beitrag anzeigen
    Hier unser absoluter Lieblingskuchen: veganer Karottenkuchen.
    Ich habe ihn allerdings so abgewandelt, dass ich anstatt 400 Gramm Karotten
    200 Gramm Äpfel und 200 Gramm Karotten raspele und mische.
    http://www.chefkoch.de/rezepte/26278...tenkuchen.html


    Die vegane Donauwelle, auch sehr lecker:
    http://www.chefkoch.de/rezepte/19128...lle-vegan.html


    Und die vegane Schokotorte mit Erdbeersahne-Füllung.
    http://www.chefkoch.de/rezepte/84180...hokotorte.html

    Diese drei Kuchen hatten wir an Jans Geburtstag letztes Jahr und niemand hat gemerkt, dass es nicht herkömmliche Zutaten sind.
    Ich hab mal eine Frage zur Donauwelle. Ich überlege diese zu Weihnachten zu machen, damit meine Schwester auch Kuchen essen kann

    Allerdings wundert mich, dass man für die Glasur Schokolade verwendet. Die enthält doch Milch und ist somit nicht vegan

    Und was ist "Eier-Ersatz" meinen die damit zB weiche Banane oä?


    Die Zutaten muss ich auf jeden Fall ohne Sven kaufen und darf ihm erst hinterher sagen was er da gegessen hat. Er hält von dem "Vegan-Tripp" nämlich so gar nichts und kann dem Ersatzzeug nichts abgewinnen. Ich bin da jetzt eher mal unvoreingenommen und mag es einfach mal probieren.

  10. #130
    Unterhaltungskünstler Avatar von Heike HM
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    Standard ⫸ AW: Vegetarische Gerichte

    Eli, Backkakao zB ist ohne Milch.


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