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Thema: ⫸ Spinat - Ideen ?

18.12.2017
  1. #11
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    Standard ⫸ AW: Spinat - Ideen ?

    Ich mache gerne

    - Nudeln mit Spinat-Gorgonzola-Soße, oder auch nur Spinatsoße mit Crème Fraiche verfeinert.

    - mit Spinat und Lachs gefüllte Canneloni

    - selbstgemachte Tortellini mit Spinat und Lachs und/oder Gorgonzola gefüllt

    - Spinat-Feta-Blätterteig-Taschen


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  2. #12
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Happy_M
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    Standard ⫸ AW: Spinat - Ideen ?

    Lecker, Spinat! Da merke ich mir auch gleich einige von euren Ideen!

    Neulich habe ich den Ingwerspinat von Mälzer ausprobiert. Das war eine nette, neue Variante.

    http://www.kochbar.de/rezept/anzeige...werspinat.html

    Liebe Grüße von Mappy

  3. #13
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Happy_M
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    Standard ⫸ AW: Spinat - Ideen ?

    Ups, doppelt?!

  4. #14
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Katinka
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    Standard ⫸ AW: Spinat - Ideen ?

    Zitat Zitat von Anni Beitrag anzeigen
    dank petra und katinka weiss ich was es die nächsten 2 tage gibt :-))
    hört sich super an, danke !
    Freut mich. Ein Tipp noch: den Schmand verteile ich immer mit den Händen - ist zwar eine Sauerei, aber mit Teigschaber oder Messer zieht sich der Hefeteig immer mit.
    Ach ja, den Blattspinat vorher andünsten (aber das wusstest du sicher)

    In unserer Gemüsekiste war heute auch Blattspinat und morgen gibt es Tortellini mit Spinat-Gorgonzola-Sauce :-).

    VG Katja

  5. #15
    Moderator
    Unterhaltungskünstler Avatar von Anni
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    Standard ⫸ AW: Spinat - Ideen ?

    gestern gabs spinatlasagne und da waren die 500 g auch schon weg
    aber heute ist bei uns wochenmarkt und da werde ich hoffentlich spinat bekommen und dann mich ich dein rezept, katinka, das hört sich nämlich auch sehr lecker an :-)

  6. #16
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Happy_M
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    Standard ⫸ AW: Spinat - Ideen ?

    Zitat Zitat von Katinka Beitrag anzeigen
    Ach ja, den Blattspinat vorher andünsten (aber das wusstest du sicher)
    Blöde Frage, aber ich frage trotzdem, da ich dein Rezept morgen machen will: gilt das Andünsten auch für TK-Blattspinat?

    Liebe Grüße von Mappy

  7. #17
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Katinka
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    Standard ⫸ AW: Spinat - Ideen ?

    @mappy: ne, da reicht es, wenn du ihn so drauflegst. Aber da musst du ihn gut ausdrücken - am besten mit mehreren Lagen Haushaltsrolle

    Guten Appetit!

  8. #18
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    Standard ⫸ AW: Spinat - Ideen ?

    Wow, bist du fix! Danke! Nun habe ich Hunger...

  9. #19
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Katinka
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    Standard ⫸ AW: Spinat - Ideen ?

    ja, ich war zufällig gerade hier - da hat es gepasst.
    Und ich hoffe, dass morgen in meiner Gemüsekiste Mangold oder wenigstens Spinat ist ;-)

  10. #20
    Moderator
    Unterhaltungskünstler Avatar von Anni
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    Standard ⫸ AW: Spinat - Ideen ?

    katinka, danke nochmal für dieses obermegaleckere rezept !
    das wird es sicher öfter geben - zum reinlegen :-)

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