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Thema: ⫸ Schupfnudelauflauf

18.12.2017
  1. #1
    Forumsüchtig
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    Standard ⫸ Schupfnudelauflauf

    Hier mal ein Rezept, das super einfach ist und mega-lecker schmeckt!


    Schupfnudelauflauf


    Zutaten:

    1 dicke Stange Lauch (wir haben Frühlingszwiebeln genommen, geht auch)
    Öl
    Salz
    Pfeffer
    500g Schupfnudeln (aus dem Kühlregal)
    4-5 getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten
    200g geriebener Emmentaler
    200g Sahne
    Butter für die Form


    Zubereitung:
    1. Den Backofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen.
    Den Lauch putzen, längs aufschlitzen, waschen, in hauchdünne
    Ringe schneiden und in dem Öl 1-2 Minuten anbraten. Salzen und pfeffern.

    2. Die Schupfnudeln dazugeben und alles bei mittlerer Hitze 5 Minuten
    weiterbraten. Tomaten klein schneiden und untermischen.
    Alles in eine gebutterte, ofenfeste Gratinform geben und mit dem Käse
    bestreuen.
    Mit der Sahne übergießen und im Ofen (Mitte) in 20 Minuten überbacken.



    Ich war restlos begeistert.
    Total einfach und richtig lecker.
    Dazu schmeckt klasse grüner Salat.

    Guten Appettit!!


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  2. #2
    Unterhaltungskünstler
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    Standard ⫸ AW: Schupfnudelauflauf

    lecker,

    ich hoffe du hast da rezept aus keiner page abkopiert oder aus einen heft abgetippt.

    lg sabine

  3. #3
    Koryphäe Avatar von Daniga
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    Standard ⫸ AW: Schupfnudelauflauf

    Das hört sich gut an, ich glaub das gibt's gleich diese Woche mal !

  4. #4
    Unterhaltungskünstler Avatar von Nuni
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    Standard ⫸ AW: Schupfnudelauflauf

    Ui, das klingt richtig lecker. Ich liebe Schupfnudeln (die kann man aber doch auch total easy selbst machen) und mache das garantiert diese Woche mal.

  5. #5
    Moderator
    ..es geht immer weiter.. Avatar von Jannika
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    Standard ⫸ AW: Schupfnudelauflauf

    Oh ja, ich liebe Schupfnudeln auch, das gibst diese Woche hier auch mal!
    Danke Anja!

  6. #6
    Forumsüchtig
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    Standard ⫸ AW: Schupfnudelauflauf

    Bitte, bitte. Wir waren wiegesagt auch sehr angetan davon.

    @Nuni
    Wie machst du die denn so einfach??

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