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Thema: ⫸ Nebenwirkungen von Glutamat und Konservierungsstoffen

17.12.2017
  1. #11
    Eli
    Eli ist offline
    Ich will ans Meer, mehr will ich nicht Avatar von Eli
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    Standard ⫸ AW: Nebenwirkungen von Glutamat und Konservierungsstoffen

    Nee Doro, das liegt an dir ;-) ich hab nach deini Postings schon oft wieder aufgeschlossen


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  2. #12
    Wuermelchen1976
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    Standard ⫸ AW: Nebenwirkungen von Glutamat und Konservierungsstoffen

    Sind ja ganz unterschiedliche Nebenwirkungen.

    Hier hat unser Mittlerer so wie es scheint mit Nessensucht darauf reagiert.

    Mittlerweile ist diese wieder abgeklungen.
    Blöd war, er ist es einfach nicht mehr gewohnt und hat nun zwischen den Jahren fast ausschließlich Essen damit bekommen. Nicht bei uns, sondern an Silvester bei Freunden die ausschließlich mit Tüte kochen und bei meinen Eltern.

  3. #13
    Vielschreiber Avatar von marigold
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    Standard ⫸ AW: Nebenwirkungen von Glutamat und Konservierungsstoffen

    wahnsinnige Magenschmerzen, manchmal Kreislaufprobleme
    Was hilft: flach hinlegen und Buscopan plus einwerfen

    Es ist viel weniger geworden (bzw. eigentlich hab ich es gar nicht mehr) seitdem ich keine Tüten mehr verwende.
    Manche Fertiggerichte gehen schon, aber da suche ich eben welche aus die wenig Konservierungsstoffe und so Zeugs "beherbergen".
    z.B. Frosta-Pfanne wenn es mal schnell gehen muß

  4. #14
    Vielschreiber Avatar von Vela_Soderstrom
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    Standard ⫸ AW: Nebenwirkungen von Glutamat und Konservierungsstoffen

    ich verscuhe, soweit, als möglich, darauf zu verzichten.
    Sei es Hefeextrakt, Glutamat und weiß nicht noch, wie das Zeug genannt wird.

  5. #15
    Sam
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    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Sam
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    Standard ⫸ AW: Nebenwirkungen von Glutamat und Konservierungsstoffen

    Wir verzichten auch fast komplett auf Glutamat und Hefeextrakt.

    Ich kriege totale Magenkrämpfe und Durchfall nach dem Essen (je nachdem wie viel im Essen drin war) und habe dann einen so empfindlichen Magen-/Darmbereich, dass ich die nächsten Tage total aufpassen muss.
    Aufgeblähter Bauch gehört bei mir auch noch dazu.

  6. #16
    Senior Mitglied Avatar von Claudia
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    Standard ⫸ AW: Nebenwirkungen von Glutamat und Konservierungsstoffen

    Bei zu viel Glutamat habe ich so ein Taubheitsgefühl im Unterkiefer, bis zu den Ohren hin.
    Deswegen gehen wir nicht mehr bzw. extrem selten ins China Restaurant. Bei "normalen" Fertigkram ging es mir noch nicht so.

  7. #17
    Moderator
    Alles wird gut... Avatar von claudi181
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    Standard ⫸ AW: Nebenwirkungen von Glutamat und Konservierungsstoffen

    Zitat Zitat von Silvia Beitrag anzeigen
    aber ich bin froh das wir uns nen thermomix angeschafft haben und ich nun frischer und ohne so tütenkram kochen kannund werde...man scheckt die unterschiede schon
    Das geht auch alles ohne Maschine. ;-)



    Wir reagieren zum Glueck nicht bzw. es ist uns noch nichts aufgefallen. Sehr krass, wie die Symptome hier ausfallen.
    Wir kochen schon ewigst nicht mehr mit Tueten. Wir achten da drauf, dass wir Produkte kaufen, die frei von diesen und anderen Dingen sind. Mein Schwager reagiert beispielsweise auf die Farbstoffe und mein Mann vertraegt nur Bio-Milch.
    Ist natuerlich bloed, wenn man woanders damit in Beruehrung kommt.

  8. #18
    Moderator
    Alles wird gut... Avatar von claudi181
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    Standard ⫸ AW: Nebenwirkungen von Glutamat und Konservierungsstoffen

    Zitat Zitat von Silvia Beitrag anzeigen
    aber ich bin froh das wir uns nen thermomix angeschafft haben und ich nun frischer und ohne so tütenkram kochen kannund werde...man scheckt die unterschiede schon
    Das geht auch alles ohne Maschine. ;-)



    Wir reagieren zum Glueck nicht bzw. es ist uns noch nichts aufgefallen. Sehr krass, wie die Symptome hier ausfallen.
    Wir kochen schon ewigst nicht mehr mit Tueten. Wir achten da drauf, dass wir Produkte kaufen, die frei von diesen und anderen Dingen sind. Mein Schwager reagiert beispielsweise auf diese Farbstoffe (E-stoffe) und mein Mann vertraegt nur Bio-Milch.
    Ist natuerlich bloed, wenn man woanders damit in Beruehrung kommt.

  9. #19
    Experte Avatar von Sonnenschnuckel
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    Standard ⫸ AW: Nebenwirkungen von Glutamat und Konservierungsstoffen

    Ich selber Vertrag es kaum...daher gibts vielleicht einmal im Jahr Peking Ente vom chinamann.

  10. #20
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Katinka
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    Standard ⫸ AW: Nebenwirkungen von Glutamat und Konservierungsstoffen

    Zitat Zitat von Silvia Beitrag anzeigen
    Ich merke da nix, gsd und bei fiona hab ich auch noch nix bemerkt....aber ich bin froh das wir uns nen thermomix angeschafft haben und ich nun frischer und ohne so tütenkram kochen kannund werde...man scheckt die unterschiede schon
    dazu braucht man doch keinen Thermomix ;-)

    Die Kollegin meines Mannes reagiert darauf mit Übelkeit, erbrechen und schlimmstenfalls mit einem Kreislaufkollaps

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