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Thema: ⫸ Milchmädchen-Torte

12.12.2017
  1. #1
    Moderator
    ..es geht immer weiter.. Avatar von Jannika
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    Standard

    Hi,

    meine Arbeitskollegin ist Russin und hat letzte Woche diese Torte mitgebracht. Die war soo verdammt lecker!! Ich werd mal sehen, ob ich sie am WE mache, wenn ich fitter bin.

    Hier mal das Rezept für euch, wenn ihr Interesse habt:

    Teig:
    5 Eier mit 2 Bechern Zucker gut verrühren, 1 Becher Schmand einrühren, 150 Gramm Rama o.ä. , 2 Becher Mehl, 1 Tl Backpulver zufügen, alles gut verrühren. Diesen Teig in drei gleiche Teile teilen.
    1. Teil: 100 gr gemahlene Mandeln zufügen
    2. Teil: 100 gr Rosinen zufügen
    3. Teil: 5 Eßl. Mohn zufügen.

    Jeden Teil bei 180*C ca 20 min. backen.

    Creme:
    1 Dose Milchmädchen mit 250 gr Butter vermischen, die verschiedenen Teigschichten mittels dieser Creme zusammenfügen, Rest obenauf verstreichen, nach Lust und Laune verzieren. Am besten über Nacht ziehen lassen.

    Ist ziemlich gehaltvoll, aber sooo lecker!!

    Viel Spaß.


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  2. #2
    Nuki
    Gast

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    Hallo Katrin!

    Klingt lecker, aber was ist denn \"Milchmädchen\"?

    LG Nuki

  3. #3
    Senior Mitglied Avatar von Kolibri
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    \"Milchmädchen\" ist gesüßte Kondensmilch

  4. #4
    Foruminventar Avatar von Besita
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    aha... das hab ich mich auch schon gefragt....

  5. #5
    Moderator
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    Oh sorry...kalr, hab nicht dran gedacht, dass das viele sicherlich nicht kennen. Wie gesagt, gesüßte, dickflüssige Kondensmilch. Gibts in der Dose, in der Tube....als Kinder haben meine Schwester und ich das heimlich genascht...direkt von der Tube in den Schnabel *schäm*

  6. #6
    Justitia
    Gast

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    ...

  7. #7
    Unterhaltungskünstler
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    sauerrahm nur noch n bissi mehr fettanteil

  8. #8
    Senior Mitglied Avatar von Kolibri
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    statt Schmand kann man auch Creme fraiche nehmen.

  9. #9
    Justitia
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  10. #10
    Experte Avatar von *Mel*
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    Mmmh, das klingt ja verdammt lecker!

    Das ist ja genau das Richtige Rezept zum Abnehmen *GRINS*

    Werde es trotzdem mal ausprobieren!

    Melanie

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