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Thema: ⫸ Leichte Küche - leckere Rezepte gesucht!

18.12.2017
  1. #1
    Lu
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    Standard ⫸ Leichte Küche - leckere Rezepte gesucht!

    Hallo,

    ich bin auf der Suche nach guten (!) Rezepten für leichte Mahlzeiten. In diesen Kochbüchern sind mir meistens die Zutaten zu "speziell". Es dürfen also auch einfache, schnelle Gerichte sein .

    Vielen Dank schonmal!

    lg
    Katrin


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  2. #2
    Isabel
    Gast

    Standard ⫸ AW: Leichte Küche - leckere Rezepte gesucht!

    Schau mal bei Chefkoch nach Gemüserisotto - lecker!

  3. #3
    Experte Avatar von *Mel*
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    Standard ⫸ AW: Leichte Küche - leckere Rezepte gesucht!

    Kleiner Tipp: In Kürze gibt es das Forumskochbuch, da sind auch viele leckere und leiche Gerichte drin!

  4. #4
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    Standard ⫸ AW: Leichte Küche - leckere Rezepte gesucht!


  5. #5
    aufsteigendes Mitglied
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    Standard ⫸ AW: Leichte Küche - leckere Rezepte gesucht!

    Hallo
    Ich hab kürzlich mal was total leckeres gekocht, schnell und auch sehr leicht.


    Mengenangaben hab ich nicht, waren alles Reste

    Zucchini
    Zwiebeln, Knoblauch, Lauchzwiebeln
    Cocktaltomaten
    Garnelen
    Milch
    Kräuterfrischkäse
    Gewürze

    Zuccini, Zwiebeln, Knoblauch und Lauchzwiebeln andünsten
    geschnittene Cocktailtomaten
    danach Garnelen dazu. Das Ganze hab ich ein wenig braten lassen.
    Dann hab ich es aus der Pfanne genommen und beiseite gestellt.

    Milch in die Pfanne, Kräuterfrischkäse zum schmelzen dazu und ein wenig Speisestärke zur Bindung.
    Salz, Pfeffer, Kräuter rein
    wenn der Käse geschmolzen ist und die Sauce die richtige Konsistenz hat das Gemüse wieder rein.

    Passt suuuuper zu Pasta finde ich und war total lecker.

  6. #6
    Lu
    Lu ist offline
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    Standard ⫸ AW: Leichte Küche - leckere Rezepte gesucht!

    Danke euch, das hört sich schonmal lecker an!
    Das mit dem Hähnchen werd ich am WE mal ausprobieren, das könnte sogar meinem Mann schmecken .

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