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Thema: ⫸ Lebensmittelfarbe

13.12.2017
  1. #1
    Senior Mitglied Avatar von Kiki
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    Standard ⫸ Lebensmittelfarbe

    Hallo,

    ich möchte Emily zum Geburtstag einen Kuchen backen bei dem ich Marzipan in grün und braun einfärben muss.
    Jetzt bekomme ich bei uns leider keine flüssige Lebensmittelfarbe. Nur Pulver. Wisst ihr ob das Pulver so gut ist wie die flüssige Farbe?

    Danke!

    LG
    Kirsten


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  2. #2
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    Standard ⫸ AW: Lebensmittelfarbe

    Ich bevorzuge das Pulver sogar gegenüber der flüssigen Farbe - schmiert nämlich nicht so rum

  3. #3
    Senior Mitglied Avatar von Kiki
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    Standard ⫸ AW: Lebensmittelfarbe

    @Sea_Water: Danke. Das ist von der Farbe her aber genauso ergiebig?

  4. #4
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    Standard ⫸ AW: Lebensmittelfarbe

    Meinst du, ob die Farben gleich intensiv sind? Das hängt sicher auch vom jeweiligen Produkt ab. Ergiebigkeit im Hinblick auf benötigte Menge finde ich schwer vergleichbar zwischen Pulver und Flüssigkeit.

  5. #5
    Senior Mitglied Avatar von Kiki
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    Standard ⫸ AW: Lebensmittelfarbe

    Sorry, hab mich falsch ausgedrückt. Meinte von der Intensität der Farbe.
    Ich werde das vorher mal ausprobieren.

  6. #6
    Unterhaltungskünstler Avatar von tauchmaus
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    Standard ⫸ AW: Lebensmittelfarbe

    Ich habe Pulver und das färbt ganz super!

  7. #7
    Vielschreiber Avatar von Sweetangel200379
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    Standard ⫸ AW: Lebensmittelfarbe

    Ich habe zum Teig einfärben immer dieses hier genommen:

    http://www.rakuten.de/produkt/droetk...FUNd3god0hsAsA


    Nur ob man damit gut Marzipan einfärben kann, dass weis ich leider nicht. Ist aber, denke ich, einen Versuch wert.

  8. #8
    Senior Mitglied Avatar von Kiki
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    Standard ⫸ AW: Lebensmittelfarbe

    Danke!

    @Sweetangel: Da gibt es kein braun von.

  9. #9
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    Standard ⫸ AW: Lebensmittelfarbe

    ja, intensiv sind die Pülverchen... braun bekommst du auch von Schokoladenpulver.

  10. #10
    Neuling Avatar von WackelDackel
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    Standard ⫸ AW: Lebensmittelfarbe

    Ich benutze auch Pulver Lebensmittelfarben und finde, dass die viel besseres Erbgebnis liefern, als die flüssigen. Farbe braun hab ich heute beim Kaufland gesehen. Es gibt jetzt aber auch Marzipan in bunt zu kaufen, hab mir zuletzt bei Real in rot und in grün welche gekauft.

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