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Thema: ⫸ Kuchen/Torten

17.12.2017
  1. #11
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    Standard ⫸ AW: Kuchen/Torten

    Danke!

    Dann werde ich die auf jeden Fall mal probieren.


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  2. #12
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    Standard ⫸ AW: Kuchen/Torten

    Wie wär's mit einem Mandarinen-Zebrakuchen?
    Das ist ein einfacher Rührteig, und wie beim Marmorkuchen jeweils zur Hälfte hell und dunkel. In die gefettete Springform zuerst zwei Esslöffel hellen Teig setzen, dann den restlichen Teig im Wechsel dunkel/hell esslöffelweise immer in die Mitte der Springform laufen lassen, dadurch entsteht beim Backen das Streifenmuster.
    Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen, einmal waagerecht durchschneiden, mit Mandarinenstücken belegen, Tortenguß (oder Sahne, aber die wolltest Du ja nicht) drüber und die obere Kuchernhälfte wieder draufsetzen.
    Dann noch ein Überzug aus dunkler Kuvertüre darüber - leeeecker!

  3. #13
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    Standard ⫸ AW: Kuchen/Torten

    @Showtime
    Hmm! Ich bekomm Kohldampf (hab schon Hunger und nun wird es Kohldampf)!

  4. #14
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    Standard ⫸ AW: Kuchen/Torten

    Hallo Steffi,
    Sachertorte finde ich auch gut. Vielleicht mit einem Tortenaufleger. Oder wie wäre es mit einem ganz normalen trockenen Kuchen z. B. einen Zitronenkuchen oder so. Nicht jeder mag Sahne bzw. Obst.

    Liebe Grüsse

    Ingrid

  5. #15
    Unterhaltungskünstler Avatar von Nuni
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    Standard ⫸ AW: Kuchen/Torten

    Ich würde jetzt zu diesen ganzen mächtigen Sahneteilen auch eher zu einem trockenen Kuchen raten. Marmor, Zitrone, Gugelhupf.......

  6. #16
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    Standard ⫸ AW: Kuchen/Torten

    Ich hab mit Schwiegermutter geredet.
    Ich soll ein Pflaumenkuchen mit Streusel machen (da hätte ich bei meinem Schwiegervater einen Stein im Brett da er ihn total mag).
    Evtl. probier ich auch noch die Sachertorte. Ansonsten gibt es sie so einmal.

    Danke für euren ganzen Tipps.

    @Melli
    Bekomm ich trotzdem das Rezept?

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