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Thema: ⫸ Knödel - Her mit Euren Rezepten bitte !

18.12.2017
  1. #21
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    Standard ⫸ AW: Knödel - Her mit Euren Rezepten bitte !

    Toastbrot sollte auch gehen.


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  2. #22
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    Standard ⫸ AW: Knödel - Her mit Euren Rezepten bitte !

    sehr beliebt sind zZ auch spinatknödel. einfach etwas pürierten (TK)spinat zur semmelknödelmasse geben (alternativ auch bärlauch - sehr lecker), in die mitte vom knödel noch ein stück käse (zB gouda). servieren zb mit käsespänen und brauner butter. dazu paßt rucola.

  3. #23
    Experte Avatar von utah
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    Standard ⫸ AW: Knödel - Her mit Euren Rezepten bitte !

    @virgin Au, das kingt ja lecker. Was nimmst Du für Spinat, normalen "Blubb"-Spinat ?

  4. #24
    Experte Avatar von virgin
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    Standard ⫸ AW: Knödel - Her mit Euren Rezepten bitte !

    hm ... iglo irgendwas spinat ich glaub, der ist ohne blubb. also nur spinat.

  5. #25
    Experte
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    Standard ⫸ AW: Knödel - Her mit Euren Rezepten bitte !

    Zitat Zitat von Anja Beitrag anzeigen
    Toastbrot sollte auch gehen.
    Ich mache Semmelknödel immer mit Toastbrot, das klappt bei mir irgendwie am besten. Ich toaste es und schneide es dann in kleine Würfel. Das Rezept ist ansonsten wie oben, nur tue ich noch 1-2 Löffel Mehl oder Semmelbrösel mit rein, dann werden die bei mir stabiler. Ich mache sie meist als Serviettenknödel mit einer alten Mullwindel. Das geht super und ist ziemlich idiotensicher!

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