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Thema: ⫸ Hirschgulasch

15.12.2017
  1. #11
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    Unterhaltungskünstler Avatar von Anni
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    Standard ⫸ AW: Hirschgulasch

    ich glaube ich werde dieses rezept ausprobieren:
    http://www.chefkoch.de/rezepte/15699...und-Speck.html


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  2. #12
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    Standard ⫸ AW: Hirschgulasch

    ich ahbe gerade gestern gemütlich die kleinen Tim Mälzer Heftchen durchgestöbert nach Weihnachtsrezepten. Da hatte ich glaub ich auch 2 Rezepte gesehen. Das waren meist die November- oder Dezember-Ausgaben. Entweder aus 2011 oder 2010. Hast Du die Heftchen nicht auch?

  3. #13
    Moderator
    Unterhaltungskünstler Avatar von Anni
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    Standard ⫸ AW: Hirschgulasch

    Zitat Zitat von Anni Beitrag anzeigen
    ich glaube ich werde dieses rezept ausprobieren:
    http://www.chefkoch.de/rezepte/15699...und-Speck.html
    ich muss mal updaten!
    heute gab es wieder hirschgulasch nach diesem rezept, absolut empfehlenswert!
    sehr lecker, das fleisch war wieder sehr zart und im moment lasse ich jedes andere fleisch dafür gerne liegen :-)
    hätte ich nicht gedacht dass mir wild so gut schmeckt!

  4. #14
    Unterhaltungskünstler Avatar von tauchmaus
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    Standard ⫸ AW: Hirschgulasch

    Wie gesagt, ich kann gerne den Kontakt zum Dachauer Jäger vermitteln, Hirsch hat er häufig, glaube ich.

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