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Thema: ⫸ Grillen am Lagerfeuer

13.12.2017
  1. #1
    Sam
    Sam ist offline
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Sam
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    Standard ⫸ Grillen am Lagerfeuer

    Wir haben nun seit ein paar Wochen in unserem Garten eine offene Feuerstelle und haben schon ein paarmal gegrillt. Für die Kinder ist das der Hit!
    Allerdings beschränken sich meine Ideen bisher auf Würstchen und Stockbrot. Habt ihr noch weitere Ideen was wir alles brutzeln könnten?


    Zur Info: die Feuerstelle ist etwas vom Haus entfernt auf einem Hügel, zu dem wir einige etwas wackelige Steintreppen hochlaufen müssen. Es gibt dort oben nur unser Gartenhäuschen und zwei Bänke um die Grillstelle. Einen Tisch haben wir noch nicht, aber dieser wird nur als Ablage dienen, nicht um daran zu essen. Der Einfachheit halber will ich da oben auch eher etwa in Richtung Fingerfood grillen, denn jedesmal Besteck und Teller anzuschleppen ist mir (vor allem für größere Runden) zu viel.

    Bisher haben wir deshalb die Würstchen und das Stockbrot an Stöcken und Metallspießen gegrillt. Einen Rost haben wir für das Feuer nicht.

    Ich freue mich schon auf eure Ideen.


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  2. #2
    Unterhaltungskünstler
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    Standard ⫸ AW: Grillen am Lagerfeuer

    Spieße? da kann man dann ja wild variieren...

  3. #3
    Unterhaltungskünstler Avatar von Mella-h
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    Standard ⫸ AW: Grillen am Lagerfeuer

    Kartoffeln in Alufolie wickeln, unten reinwerfen und garen lassen.

  4. #4
    Sam
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    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Sam
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    Standard ⫸ AW: Grillen am Lagerfeuer

    Zitat Zitat von sea_water Beitrag anzeigen
    Spieße? da kann man dann ja wild variieren...
    die Idee ist gut, aber wie würdest du die machen? wenn ich sie auf Schaschlik-Spieße mache, kann ich diese ja nirgends befestigen um sie übers Feuer zu halten. Oder würdest du das Zeug gleich direkt auf diesen langen Metallspieß für Würstchen stecken?

  5. #5
    Vielschreiber Avatar von Andrea
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    Standard ⫸ AW: Grillen am Lagerfeuer

    Wir machen ja auch oft Feuer im Garten. Teller und Besteck gibts auch nicht. Die Würste und das Stockbrot kommen auf Stöcke (Weide/Haselnuss), die wir gelegentlich im Wald holen. Evan spitzt sie uns dann immer an :-)
    Mehr haben wir bisher auch noch nicht gemacht (ok, ungar. Gulasch im Gulaschtopf), dazu gibts dann halt einfach ne Schüssel mit Rohkost. Das genügt dann schon.
    Es ist ja auch Sinn und Zweck, dass eben möglichst wenig Aufwand betrieben wird.
    Sitzen tun wir übrigens auf so Baumstümpfen, die um die Feuerstelle herum stehen. Und dazu dann noch ne Picknickdecke.

    Wenn du willst, kann ich dir mal ein Bild davon machen.

    LG

  6. #6
    Pastapronta
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    Standard ⫸ AW: Grillen am Lagerfeuer

    Vorgekochte Maiskolben!

  7. #7
    Vielschreiber Avatar von Andrea
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    Standard ⫸ AW: Grillen am Lagerfeuer

    mir ist noch was eingefallen: Marhmallows

    Oder: etwas Popcornmais mit bisschen Butter in einen kl. Alufoliebeutel geben. Oben mit Draht verschließen und am Stock befestigen. Dann über die Glut halten und warten bis es poppt :-))) Finden deine Kids bestimmt auch toll.

    Steak kann man auch machen, dann halt so wie kartoffeln, sprich in Alufolie wickeln und unten in die glut legen.

  8. #8
    Sam
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    Standard ⫸ AW: Grillen am Lagerfeuer

    danke für die tolle Ideen!
    Kartoffeln und Maiskolben sind super, das werden wir wohl gleich am Wochenende machen. Die idee mit dem Popcorn im Beutel ist witzig, das will ich auf jeden Fall auch probieren.

    @ Andrea: würde mich über ein Bild freuen. Muss mal gucken ob ich auch mal eins einstelle.

  9. #9
    Unterhaltungskünstler
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    Standard ⫸ AW: Grillen am Lagerfeuer

    Sam, ja, ich würde sie auf die selben Spieße stecken, die ihr für Würstchen nutzt. Je nach Spießdicke dann die Fleisch/Gemüse/Obststücke etwas größer lassen...

  10. #10
    Wuermelchen1976
    Gast

    Standard ⫸ AW: Grillen am Lagerfeuer

    Zitat Zitat von Andrea Beitrag anzeigen

    Oder: etwas Popcornmais mit bisschen Butter in einen kl. Alufoliebeutel geben. Oben mit Draht verschließen und am Stock befestigen. Dann über die Glut halten und warten bis es poppt :-))) Finden deine Kids bestimmt auch toll.
    Danke Andrea, dass war genau das was ich/wir gesucht haben.
    Popcorn war schon die Grundidee allerdings noch nicht wie wir sie umsetzen sollen.

    Super!

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