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Thema: ⫸ Glühweinbraten

13.12.2017
  1. #11
    Forumsüchtig Avatar von Anika
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    Standard ⫸ AW: Glühweinbraten

    Cool, dann mach ich das am Wochenende mal! Wieviel Glühwein brauch ich für 1kg Gulasch ungefähr?


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  2. #12
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    ..es geht immer weiter.. Avatar von Jannika
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    Standard ⫸ AW: Glühweinbraten

    Ich hatte auf knapp 600 gr Gulasch eine guuute dreiviertel Flasche. Eher sogar mehr. Es kocht ja ständig ein.

  3. #13
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    Standard ⫸ AW: Glühweinbraten

    Hört sich gut an. Habe noch Gulasch da. Da weiß ich was es morgen gibt.

    Kannst Du mir sagen wieviel Glüchwein Du ungefähr nimmst?

  4. #14
    Forumsüchtig Avatar von Anika
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    Standard ⫸ AW: Glühweinbraten

    Supi, danke! Und was muß ich für so nen 1,5 -2kg Braten an Glühwein einplanen? 2-3 Flaschen?

  5. #15
    Moderator
    ..es geht immer weiter.. Avatar von Jannika
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    Standard ⫸ AW: Glühweinbraten

    Ooooch Anika, frag doch nicht so viel, probier doch einfach mal aus!!
    Kommt ja auch drauf an, wie mans mag, kräftig, sehr flüssig....
    Und du kannst ja nix verkehrt machen!

  6. #16
    Moderator
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    Standard ⫸ AW: Glühweinbraten

    Best, kommt wie gesagt auf den Braten an, wie groß, wie schwer,
    und darauf, wie man die Soßenkonsistenz mag.
    Ich bin da sehr großzügig, ich mag die Soße nicht nur fürs Fleisch sondern auch für die Spätzle haben,
    da gieß ich schon immer ordentlich nach... ich koche eh immer pi mal Daumen.

  7. #17
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    Standard ⫸ AW: Glühweinbraten

    danke! Dann werde ich das mal ausprobieren

  8. #18
    Senior Mitglied Avatar von Evelyn
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    Standard ⫸ AW: Glühweinbraten

    ich glaube das werde ich Heilig Abend ausprobieren, wenn ich dann fit sein sollte. Das hört sich verdammt lecker an.

    LG

  9. #19
    Moderator
    ..es geht immer weiter.. Avatar von Jannika
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    Standard ⫸ AW: Glühweinbraten

    Und es ist echt sooo kindereinfach, da kann gar nichts schief gehen.
    Ein schönes Stück Fleisch, ein guter Glühwein ( ein anderer als den Nürnberger kommt hier nicht ins Haus ) und das Wildgewürz, fertig ist der Festtagsbraten.
    Und bisher schmeckte der echt jedem unserer Gäste.
    Egal ob als Braten oder als Gulasch.

  10. #20
    Foruminventar Avatar von Besita
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    Standard ⫸ AW: Glühweinbraten

    ich glaube, ich wage mich auch mal an den braten

    aber andere frage: essen da eure kinder mit?!

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