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Thema: ⫸ Gesunde deutsche Kueche - Schulprojekt

17.12.2017
  1. #11
    Unterhaltungskünstler Avatar von Heike HM
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    Standard ⫸ AW: Gesunde deutsche Kueche - Schulprojekt

    Ofengemüse. Das kann man ja je na Vorliebe zusammenstellen.
    Als Nachtisch: Naturjoghurt auf griechische (?) Art, also mit flüssigem Honig und gehackten Nüssen/Mandeln
    oder gefrorenes Erdbeerpüree o.ä. als Eis, vllt auch als Smoothie


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  2. #12
    aufsteigender Junior
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    Standard ⫸ AW: Gesunde deutsche Kueche - Schulprojekt

    Kartoffelsalat mit frischer Minze?
    (Grüner?) Salat mit einem Stück gebratenen Rind?
    selbstgemachtes Pesto und Nudeln?

  3. #13
    Vielschreiber Avatar von Rondriana
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    Standard ⫸ AW: Gesunde deutsche Kueche - Schulprojekt

    Zitat Zitat von blue Beitrag anzeigen
    Wie schwierig darf das denn sein - muss er das auch alles selbst kochen können?


    Zu Schnitzel fällt mir ein:

    Ein Kartoffel-Möhren- oder Kartoffel-Sellerie-Stampf mit ein bisschen Hähnchen- oder Putenschnitzel, in mittelgroßen Stücken in der Pfanne kross gebraten, aber nicht paniert. Frische Petersilie und/oder Schnittlauch drüber.
    Das war auch mein Gedanke zum Thema Schnitzel. Ich finde man kann das in so vielen Varianten machen.

    Wie wäre es mit einem leckeren Kompott mit Äpfeln oder Birnen zum Nachtisch. Ungezuckert oder nur wenig gezuckert.

  4. #14
    Koryphäe Avatar von sweety1975
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    Standard ⫸ AW: Gesunde deutsche Kueche - Schulprojekt

    Gemüse(-Kartoffel)-Schnitzel mit Kräutersauce und/oder Salat?

    Bitte nicht nach einem Rezept fragen, ich habe keines, aber wir haben das in der Schule mal gekocht, darum fiel es mir ein.

    Oder: Tafelspitz (Rindfleisch) mit Kartoffel(schmarrn) und Schnittlauchsauce? Oder ist das typisch Österreichisch? Jedenfalls nicht zu schwer oder fett oder so.

    Nachspeise: Vanillesojapudding mit Früchten? Obstsalat? Selbstgemachtes Eis?

    Lg Sweety

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