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Thema: ⫸ Geschenke aus der Küche

17.12.2017
  1. #41
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    Standard ⫸ AW: Geschenke aus der Küche

    Zitat Zitat von Anika Beitrag anzeigen
    Ich hab meine Mum eben gefragt. Sie hat noch Einmachgläser. Da werde ich in 3 Stück je 0,7l ansetzen.

    Das ganze muß doch nicht Luftdicht verpackt sein, oder?

    @Fee
    steht dein Likör hell oder wo hast du ihn stehen?
    Anika ich hab den in der Küche auf dem Fusboden stehen und jetzt nicht besonders Dunkel - ist eh soviel Sprit drin, dass da nix verdirbt und das jetzt schon konserviert ist.

    Ich hab die Flaschenöffnung Luftdicht zugemacht.

    LG Fee


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  2. #42
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    Standard ⫸ AW: Geschenke aus der Küche

    Auch sehr lecker

    Schokotraum:

    1 Pck. Vanille -Extrakt (Bourbon) ½ EL Kaffeepulver (lösliches Espressopulver) 330 ml Whisky 200 g Nutella (Nuss-Nougat-Creme) 125 g Puderzucker 220 g Schlagsahne

    Das Espressopulver in 1 El heißem Wasser auflösen und mit Whisky, Vanillearoma, Nuss-Nougat-Creme und Puderzucker in der Küchenmaschine bzw. im Mixer gut verrühren. 1 bis 2 Stunden abgedeckt kalt stellen.
    Die Sahne unterrühren in eine heiß ausgewaschene Flasche füllen, fest verschließen und kalt stellen.
    Haltbarkeit: 4 Wochen (gekühlt)

  3. #43
    Forumsüchtig Avatar von Anika
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    Standard ⫸ AW: Geschenke aus der Küche

    Den hier hab ich übrigens letztes Jahr gemacht. Unsere Freunde haben mir den ganzen Vorrat weggetrunken *g*

    Himbeer- oder Waldbeerlikör

    - eine Papp-Packung TK-Himbeeren oder Waldbeeren
    - 170g Zucker
    - einen Beutel Vanillezucker
    - 1/2 Zimtstange
    - 1 Nelke (ups die hatte ich vergessen)
    - 0.7 l Wodka

    Alles in einer Flasche ansetzen, 6 Wochen ziehen lassen, hell sonnig nur nicht knallige Sonne. Dann filtern und prost!

  4. #44
    Mama von drei Zicken :-) Avatar von Nadine84
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    Standard ⫸ AW: Geschenke aus der Küche

    Auch sehr lecker

    Schokotraum:

    1 Pck. Vanille -Extrakt (Bourbon) ½ EL Kaffeepulver (lösliches Espressopulver) 330 ml Whisky 200 g Nutella (Nuss-Nougat-Creme) 125 g Puderzucker 220 g Schlagsahne

    Das Espressopulver in 1 El heißem Wasser auflösen und mit Whisky, Vanillearoma, Nuss-Nougat-Creme und Puderzucker in der Küchenmaschine bzw. im Mixer gut verrühren. 1 bis 2 Stunden abgedeckt kalt stellen.
    Die Sahne unterrühren in eine heiß ausgewaschene Flasche füllen, fest verschließen und kalt stellen.
    Haltbarkeit: 4 Wochen (gekühlt)



    Übringens gibt es hier auch noch jede menge tolle rezepte
    http://www.chefkoch.de/rs/s0g166/Likoer.html

  5. #45
    Forumsüchtig Avatar von Anika
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    Standard ⫸ AW: Geschenke aus der Küche

    Hab gestern bis auf den Kandis, die Trockenpflaumen und den Weinbrand alles bekommen. Werd heute mal schauen, ob ich den Rest beim Aldi bekomme. Weiß einer ob die da Kandis haben?

  6. #46
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    Standard ⫸ AW: Geschenke aus der Küche

    Zitat Zitat von Anika Beitrag anzeigen
    Hab gestern bis auf den Kandis, die Trockenpflaumen und den Weinbrand alles bekommen. Werd heute mal schauen, ob ich den Rest beim Aldi bekomme. Weiß einer ob die da Kandis haben?
    wie bereits gesagt, Trockenpflaumen und Kandis habe ich sehr günstig bei Penny bekommen und bei Lidl kostet der Chantré zur Zeit nur 5,54€ - günstiger hab wir ihn nirgends gefunden.

    LG Fee

  7. #47
    Forumsüchtig Avatar von Anika
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    Standard ⫸ AW: Geschenke aus der Küche

    Cool, dann flitz ich heute zum Penny und Lidl. Dann hab ich alles zusammen *freu*

  8. #48
    Mama von drei Zicken :-) Avatar von Nadine84
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    Standard ⫸ AW: Geschenke aus der Küche

    Ich hab gestern alles bei LIDL und EDKA eingekauft. Mal schaun wie der wird.

  9. #49
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    Standard ⫸ AW: Geschenke aus der Küche

    So, jetzt setze ich gleich mal den Likör an. Ich habe entsteinte Datteln und Pflaumen problemlos im Bio-Supermarkt bekommen, und Feigen hätte es auch gegeben, aber dafür war ich dann zu geizig. Beim Weinbrand musste ich dann die Aldi-Marke nehmen, sonst hätte ich extra nochmal losgemusst. Ich hoffe jetzt, dass der dann trotzdem schmeckt. ?)

  10. #50
    Pastapronta
    Gast

    Standard ⫸ AW: Geschenke aus der Küche

    Hier ein Pesto-Rezept:

    http://couchwives.de/forum/basilikum...Basilikumpesto

    Viel Spass!
    Pastapronta

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