ja, die bleiben leicht feucht - deswegen gut aufpassen bei der lagerung, ich glaube der ich-nadine sind sie geschimmelt :-(
ich back am woe auch wieder eine fuhre, mein mann ißt keine anderen mehr und wir wollen noch ein paar verschenken :-)

wie lagere ich sie denn am besten? habe die keksdose ein wenig offen gelassen, aber darin alle lebkuchen übereinander gestapelt.

ich habe die auf mehrere dosten aufgeteilt, sonst matschen die so zusammen - und ja, ein spalt offen ist gut :-)

So, ich habs jetzt auch fast geschafft und soweit alle Plätzchen gebacken:

- Rahmringe
- Butterplätzchen
- Toffifee-Häufchen
- Spritgebackenes
- Marzipan-Zimtsterne
- Rucki-Zuckis
- Marzipankipferl
- Schoko-Crossis
- Cantuccini

Im Kühlschrank liegt noch der Teig für Mohnsterne und im Laufe der Woche gibts noch Creme-fraiche Wölkchen