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Thema: ⫸ Eure Weihnachtsplaetzchen

17.12.2017
  1. #141
    ich
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    Zitat Zitat von sea_water Beitrag anzeigen
    @ich
    noch zartschmelzendere Haferflocken als die zartschmelzenden. Steht aber meist im selben Regal
    Dankeschön. Muss ich mal gucken.


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  2. #142
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    Zitat Zitat von Kolibri Beitrag anzeigen
    Orangensterne

    200 g Mehl
    50 g gemahlene Mandeln
    90 g Zucker
    1 Päckchen Orangen-Aroma
    1 Ei
    125 g Zucker

    200 g weiße Schokolade

    Alle Zutaten (bis auf die Schokolade) zu einem glatten Teig verkneten und kühl stellen. Teig ausrollen, Sterne ausstechen und bei 160 Grad Umluft ca. 10 Min. backen.
    Schokolade schmelzen und die Sterne damit bestreichen.
    Ich habe in die Schokolade noch ein Fläschchen Orangen-Aroma gemischt. Schmeckt schön fruchtig.
    Huhu!

    Da stehen im rezept 2 Zuckerangaben,welche nehm ich denn da?


    LG,
    Sandra

  3. #143
    Vielschreiber Avatar von jamadi
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    Zitat Zitat von Kolibri Beitrag anzeigen
    Freut mich das euch die Rezepte gefallen! Frohes Backen wünsch ich euch!

    Hier noch die Mandel-Elche:

    380 g Mehl
    60 g Zucker
    2 Päckchen Vanillezucker
    150 g Creme fraiche (oder Schmand)
    250 g kalte Butter

    Zum Verzieren: gehackte Mandeln, Schoko-Kuvertüre

    Aus den Zutaten einen glatten Teig herstellen evtl. kühl stellen. Teig dünn ausrollen und Elche ausstechen. Die Elche mit den gehackten Mandeln bestreuen. Backen bei 180 Grad Umluft ca. 10 Minuten. Die abgekühlten Elche mit Schokolade verzieren.
    Hast du von denen ein Bild?

  4. #144
    ich
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    janina, kannste dir keinen elch vorstellen

  5. #145
    Vielschreiber Avatar von jamadi
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    Klar, aber wollte mal sehen wie der mit Schoki dekoriert aussieht...

  6. #146
    Forumsüchtig Avatar von Anika
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    So, gerade eingekauft für den Lebkuchen-Campino Baumbehang! Aber wo krieg ich bloß die dünne Schnur dafür her?

  7. #147
    Moderator
    Unterhaltungskünstler Avatar von Anni
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    ich finde die idee ja auch cool und das sieht super schön aus - aber backen um es dann wegzufwerfen?
    wie gut gehts uns eigentlich
    und nein, ich möchte niemanden angreifen, zumal ich ja selber überlege..... aber irgendwie widerstrebt mir das
    aber steinhart ißt die ja kein mensch mehr, was also tun
    hat jemand eine idee wie man die doch noch "verwenden" kann?

  8. #148
    Vielschreiber Avatar von jamadi
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    Gute Frage, Anni.

    Die Idee ist sehr schön anzusehen! Mir gefällt der Baumbehang auch. Aber es ist schon schade, dass es keine weichen Lebkuchen sind, die man naschen kann.
    Vielleicht sucht du anderen essbaren Baumbehang...?

  9. #149
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    wenn ich das richtig verstanden hab, ist das ein Keksteig und kein Lebkuchenteig, wie man ihn aus D eigentlich kennt. Und dann kann man ihn auch noch essen, wenn man ihn vom Baum abhängt. Ich werde es jedenfalls mit Keksteig backen. Und ansonsten - in den Mixer werfen, klein schreddern und über Quarkspeise streuen oder so. Oder in den Quark einrühren...


  10. #150
    Eli
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    schimmelt steinharter Lebkuchen? Wenn nicht kann man den ja im nächsten Jahr wiederverwenden Wobei man dann ja auch gleich Salzteig nehmen könnte und den Bonbon da reinpacken.

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