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Thema: ⫸ Eure Weihnachtsplaetzchen

18.12.2017
  1. #131
    Senior Mitglied Avatar von Kolibri
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    Nugat-Ringe

    50 g Nugat
    150 g Butter
    120 g Puderzucker
    2 Eier
    170 g Mehl
    90 g Instant-Flocken

    150 g Zartbitter Schokolade

    Nugat schmelzen, Butter mit Puderzucker schaumig rühren. Eier, Mehl, Nugat und Flocken verkneten, Teig kühl stellen.
    Teig als Ringe auf ein Backblech spritzen, backen bei 180 Grad Umluft ca. 12 Minuten.
    Schokolade schmelzen, Ringe zur Hälfte hineintauchen, trocknen lassen


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  2. #132
    Koryphäe Avatar von Daniga
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    Also ich werde Samstag vorerst diese drei Sorten backen:

    Ghana-Taler
    weiße Schokoladen-Kekse
    gefüllte Halbmonde

  3. #133
    Foruminventar Avatar von Besita
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    danke für die tollen rezepte, kolibri!

  4. #134
    ich
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    Unterhaltungskünstler Avatar von ich
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    Zitat Zitat von Kolibri Beitrag anzeigen
    Nugat-Ringe

    50 g Nugat
    150 g Butter
    120 g Puderzucker
    2 Eier
    170 g Mehl
    90 g Instant-Flocken

    150 g Zartbitter Schokolade

    Nugat schmelzen, Butter mit Puderzucker schaumig rühren. Eier, Mehl, Nugat und Flocken verkneten, Teig kühl stellen.
    Teig als Ringe auf ein Backblech spritzen, backen bei 180 Grad Umluft ca. 12 Minuten.
    Schokolade schmelzen, Ringe zur Hälfte hineintauchen, trocknen lassen
    was sind denn instant flocken?

  5. #135
    Moderator
    Unterhaltungskünstler Avatar von Anni
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    danke kolibri :-)

  6. #136
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    @kolibri: wie gehen denn die Mandelelche??? Danke...

  7. #137
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    @ich
    noch zartschmelzendere Haferflocken als die zartschmelzenden. Steht aber meist im selben Regal

  8. #138
    Foruminventar Avatar von Besita
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    ich hab gerade mürbteig geknetet aus dem heute nachmittag dann butterplätzchen ausgestochen, gebacken und verziert werden.

  9. #139
    Senior Mitglied Avatar von Kolibri
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    Freut mich das euch die Rezepte gefallen! Frohes Backen wünsch ich euch!

    Hier noch die Mandel-Elche:

    380 g Mehl
    60 g Zucker
    2 Päckchen Vanillezucker
    150 g Creme fraiche (oder Schmand)
    250 g kalte Butter

    Zum Verzieren: gehackte Mandeln, Schoko-Kuvertüre

    Aus den Zutaten einen glatten Teig herstellen evtl. kühl stellen. Teig dünn ausrollen und Elche ausstechen. Die Elche mit den gehackten Mandeln bestreuen. Backen bei 180 Grad Umluft ca. 10 Minuten. Die abgekühlten Elche mit Schokolade verzieren.

  10. #140
    Forumsüchtig Avatar von Anika
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    Standard ⫸ AW: Eure Weihnachtsplaetzchen

    Zitat Zitat von showtime Beitrag anzeigen
    Ist zwar nicht mein Rezept, aber ich finds total genial: http://berlinerluftinhamburg.blogspo...nanhanger.html
    danke für den tollen Link! Glaub die werde ich am Freitag oder Samstag schonmal backen für den Baum!

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