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Thema: ⫸ Eierlikör - Rezept gesucht!!!

16.12.2017
  1. #1
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    Standard ⫸ Eierlikör - Rezept gesucht!!!

    Hallo!

    Da mir noch einige Kleinigkeiten für Weihnachten fehlen, hab ich mir gedacht, ich mach Eierlikör, füll ihn in schöne Flaschen und verschenk ihn. Jetzt fehlt mir aber ein leckeres Rezept hierfür ... Ihr könnt mir bestimmt helfen!

    Danke schonmal!!!


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  2. #2
    Forumsüchtig Avatar von Anika
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    Standard ⫸ AW: Eierlikör - Rezept gesucht!!!

    Ich mache ihn immer im Thermomix aber mit Schneebesen und Topf dürfte es auch klappen:
    Eierlikör | Thermomix Rezeptwelt

  3. #3
    Moderator
    Unterhaltungskünstler Avatar von Anni
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    Standard ⫸ AW: Eierlikör - Rezept gesucht!!!

    ich finde diese hier sehr lecker:


    Eierlikör
    8 Eigelb
    200g Zucker
    250g Sahne
    250g Korn
    1 Packerl Vanillezucker
    unter rühren ca. 10 min köcheln lassen

    (ich sehr grad das ist der gleiche wie von anika ;-))



    Eierpunsch:

    1 Flasche Eierlikör
    1 Flsche Weißwein
    5 Packerl Vanillezucker
    evtl. etwas Zucker

    erhitzen, nicht kochen

  4. #4
    Forumsüchtig Avatar von Anika
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    Standard ⫸ AW: Eierlikör - Rezept gesucht!!!

    Witzig, ich dachte auch gerade dass es das gleiche Rezept ist. Und es ist sooooooooooo lecker! Mache es am Donnerstag vor Heilig Abend zum Verschenken an unsere Lieben wieder und ich freu mich auch die Reste die hoffentlich über bleiben

  5. #5
    Moderator
    Unterhaltungskünstler Avatar von Anni
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    Standard ⫸ AW: Eierlikör - Rezept gesucht!!!

    wieviel machst du denn, anika? ;-)

  6. #6
    Forumsüchtig Avatar von Anika
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    Standard ⫸ AW: Eierlikör - Rezept gesucht!!!

    Die 2 bzw. 3-fache Menge wirds sicher werden, lach.

  7. #7
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von sabsi0312
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    Standard ⫸ AW: Eierlikör - Rezept gesucht!!!

    mmhhhh klingt lecker! Ihr macht mir grad den Mund wässrig :-)
    Ich glaub, das Probier ich auch mal aus! Danke

  8. #8
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    Standard ⫸ AW: Eierlikör - Rezept gesucht!!!

    DANKE Anni und Anika!!! Ich hab ihn gestern schon gemacht und er ist super super lecker geworden!!! Wie lange hält er denn ca?!

  9. #9
    Forumsüchtig Avatar von Anika
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    Standard ⫸ AW: Eierlikör - Rezept gesucht!!!

    Die Frage hab ich mir auch schon gestellt aber ich hab ehrlich gesagt keine Ahnung. Ich bewahre ihn im Kühlschrank auf und das nicht länger als 3-4 Wochen (aber so lange hält er meist nie *g*). Das Ei wurde ja erhitzt und der Doppelkorn konserviert es sicher auch noch etwas.

  10. #10
    Moderator
    Unterhaltungskünstler Avatar von Anni
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    Standard ⫸ AW: Eierlikör - Rezept gesucht!!!

    ich habe leider auch keine ahnung, aber im kühlschrank müßte der schon ein paar wochen halten!?
    einen schokolikör werde ich dieses jahr auch noch probieren und zusammen mit dem eierlikör, weihnachslikör und eierpunsch verschenken :-)

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