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Thema: ⫸ Dampfgarer: Erfahrungen? Rezepte?

17.12.2017
  1. #21
    Profi Avatar von surfmaus79
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    Standard ⫸ AW: Dampfgarer: Erfahrungen? Rezepte?

    Zitat Zitat von Zebra Beitrag anzeigen
    Hast du kein Kochbuch dazu bekommen?
    Leider nein
    Nur die Gebrauchsanweisung. Bei Miele gibts ein Kochbuch dazu - bei Siemens leider nicht Schon blöd - zumal das Teil ja nicht gerade günstig ist......


    Also: Her mit Euren Rezepten
    Bitte, ja?


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  2. #22
    milkamaus83
    Gast

    Standard ⫸ AW: Dampfgarer: Erfahrungen? Rezepte?

    ich habe zu unserem ein kochbuch. am we, wenn ich zeit habe, stelle ich gerne mal ein paar ein. getestet habe ich die aber noch nicht, da ich eigentlich nur gemüse gare (bin vegetarier) und das schmeckt soooooooooooooo toll!

  3. #23
    milkamaus83
    Gast

    Standard ⫸ AW: Dampfgarer: Erfahrungen? Rezepte?

    So, hier ein paar Rezepte für den Dampfgarer.
    Alle Angaben beziehen sich auf den Miele Dampfgarer bei 100 Grad Celsius

    Schafskäse im Zucchinimantel http://www.ichkoche.at/Schafskaese-i...?preview=false

    gefüllte Champignons mit Krabben http://www.kuechen-muenchen.de/rezepte/rezept1089471889

    Möhrencremesuppe mit saurer Sahne
    http://www.zu-tisch.de/de/alacarte/e....aspx?incHit=1

    So, jetzt muss ich ins Bett

    Gute Nacht

  4. #24
    Experte Avatar von ~Julchen~
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    Standard ⫸ AW: Dampfgarer: Erfahrungen? Rezepte?

    Hallo,

    ich glaube ich brauche auch so ein Teil. Würde sich für Geburtstag/ Weihnachten ja anbieten Welchen (nicht fest eingebauten, sondern so etwas http://www.morphyrichards.de/typo3te...222d614d8b.jpg in der Art) habt Ihr denn, und auf was sollte man achten? Ich hab einen gefunden, bei dem man die Böden rausnehmen kann, damit auch was größeres (Blumenkohl z.B.) reinpasst und die einzelnen Schalen ineinander stapelbar sind, damit es nicht zuviel Platz einnimmt. Gibts auch gute Bücher?

  5. #25
    milkamaus83
    Gast

    Standard ⫸ AW: Dampfgarer: Erfahrungen? Rezepte?

    wir haben einen richtig großen von miele. der sieht aus wie ne mikrowelle oder so. Da passt locker der ein oder andere blumenkohl rein

  6. #26
    Unterhaltungskünstler Avatar von tauchmaus
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    Standard ⫸ AW: Dampfgarer: Erfahrungen? Rezepte?

    Ich hab ja was ganz anderes, bei uns ist das Dampfgaren im Backofen integriert, da passen ganz viele Blumenkohlköpfe rein AEG-Electrolux - COMPETENCE B 9820-5-m, Der vielseitige ProCombi-MULTI-Dampfgarer mit insgesamt 3 Dampfgarvarianten + 10 klassischen Beheizungsarten.

  7. #27
    Unterhaltungskünstler Avatar von Heike HM
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    Standard ⫸ AW: Dampfgarer: Erfahrungen? Rezepte?

    ich hole den thread auch mal wieder hoch.
    irgendwie verfolgt mich die fixe idee, ein dampfgarer würde sich bei uns ganz nützlich machen können.

    haben sich eure in der zeit bewährt? es gibt ja preislich enorme unterschiede und auch die artenvielfalt ist ja wahnsinn.
    da gibt es diese topfähnlichen stapelteile, teile, die wie mikrowellen aussehen und dann auch noch backofen/dampfkombigeräte....

    was sind denn vor- und nachteile der einzelnen geräte?

  8. #28
    aufsteigendes Mitglied
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    Standard ⫸ AW: Dampfgarer: Erfahrungen? Rezepte?

    Also ich hab einen Dampfgarer (nicht genau die Marke, ist aber ähnlich) und ich bin sehr zufrieden damit. Schnell abzubauen, man kann abhängig von der Menge 1-3 der Teile nutzen, es gibt ne zusätzliche Schale für eventuellen Reis oder Fisch, Hähnchen etc. Und mit dem Menü kann man gut einstellen.

    lg
    Kerstin

  9. #29
    Unterhaltungskünstler Avatar von Heike HM
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    Standard ⫸ AW: Dampfgarer: Erfahrungen? Rezepte?

    danke kerstin. das sieht ja schon ganz gut aus. wie hoch ist so ein teil in etwas?
    und wie sieht es mit der reinigung aus? bei mir muss alles spülmaschinentauglich sein....

  10. #30
    aufsteigendes Mitglied
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    Standard ⫸ AW: Dampfgarer: Erfahrungen? Rezepte?

    @Heike

    ich sag mal so um die 40 cm? Also man füllt ja in das Hauptteil unten das Wasser. Klar, das Teil kann man nicht in die Spülmaschine stopfen, aber das wasche ich einfach regelmässig mal mit Essigwasser aus. Sonst können alle restlichen Teile in die Spülmaschine

    lg
    Kerstin

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