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Thema: ⫸ Backhaus - Rezepte für Brot, Brötchen etc.

13.12.2017
  1. #51
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    Standard ⫸ AW: Backhaus - Rezepte für Brot, Brötchen etc.

    Ja, das geht schon ziemlich auf. Ansatzgläser würd ich dafür jetzt nicht kaufen.
    Und ist aber recht easy, du rührst ja nur 1x am Tag Mehl und Wasser dazu. Den Rest macht der Ansatz ja selber....


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  2. #52
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    Standard ⫸ AW: Backhaus - Rezepte für Brot, Brötchen etc.

    naja, ich mags derzeit ungern delegieren müssen. mach ich dann evt. wenn der Nachwuchs da ist ;-)

  3. #53
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    Standard ⫸ AW: Backhaus - Rezepte für Brot, Brötchen etc.

    Zitat Zitat von blackdoro Beitrag anzeigen
    naja, ich mags derzeit ungern delegieren müssen. mach ich dann evt. wenn der Nachwuchs da ist ;-)
    Stimmt, da war ja was.....

  4. #54
    Moderator
    Unterhaltungskünstler Avatar von Anni
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    Standard ⫸ AW: Backhaus - Rezepte für Brot, Brötchen etc.

    Zitat Zitat von Anni Beitrag anzeigen
    der teig geht gerade, ich backe das brot dann in einer kastenform und werde berichten :-)
    das brot war ganz ok, aber wirklich umgehauen hat es uns nicht!
    ich hab das ding nur fast nicht aus der kastenform bekommen, mit gewalt gings dann ;-)

  5. #55
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    Standard ⫸ AW: Backhaus - Rezepte für Brot, Brötchen etc.

    Echt? Wir fanden es sehr lecker! Allerdings haben wir auch nicht komplett Mehl genommen sondern 300g durch Körnerschrot ersetzt. Ich hab gern was zum beißen.
    Und da ich den Mahlgrad ja selber bestimmen kann, ist es recht körnerlastig geworden.

    Evtl wär das ja ne Alternative für euch?

  6. #56
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    Unterhaltungskünstler Avatar von Anni
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    Standard ⫸ AW: Backhaus - Rezepte für Brot, Brötchen etc.

    könnte ich mal ausprobieren, danke!
    im moment ist das grundrezept von katjes im ofen :-)

  7. #57
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    Standard ⫸ AW: Backhaus - Rezepte für Brot, Brötchen etc.

    Mit Gewalt aus der Kastenform - kenn ich auch. Daher liebe ich meine Silikonform jetzt schon.

  8. #58
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    Unterhaltungskünstler Avatar von Anni
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    Standard ⫸ AW: Backhaus - Rezepte für Brot, Brötchen etc.

    doro, mir persönlich sind silikonformen irgendwie total unsympathisch
    ich hatte mal eine von tupper und für mein empfinden hat der ganze kuchen nach kunststoff geschmeckt, ich habe aber auch ein extrem feines näschen ;-)

  9. #59
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    ..es geht immer weiter.. Avatar von Jannika
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    Standard ⫸ AW: Backhaus - Rezepte für Brot, Brötchen etc.

    Zitat Zitat von blackdoro Beitrag anzeigen
    Mit Gewalt aus der Kastenform - kenn ich auch. Daher liebe ich meine Silikonform jetzt schon.
    Ich auch!!!

  10. #60
    Forumsüchtig Avatar von Anika
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    Standard ⫸ AW: Backhaus - Rezepte für Brot, Brötchen etc.


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