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Thema: ⫸ Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

12.12.2017
  1. #191
    Mitglied
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    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    Oh ihr seid alle so fleißig, da komme ich mir mit meinen 2 Plätzchensorten lächerlich vor. Ich habe Butterplätzchen und Martinskrapferl gebacken (die sind vom Rezept her ähnlich wie Vanillekipferl, nur rund und mit Johannisbeermarmelade in der Mitte). Meine SM bäckt Lebkuchen, Vanillekipferl und Spitzbuben und dann tauschen wir aus, dann kommen wir insgesamt doch auf 5 Sorgen.


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  2. #192
    Unterhaltungskünstler Avatar von Maike
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    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    ich hab gestern 5 bleche von stinknormalen weihnachtsplätzchen gebacken. da soll ich lt meinem mann diese woche nochmal 50 bleche von backen damit es bis weihnachten reicht

  3. #193
    Vielschreiber Avatar von Melli1980
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    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    Dank euch fürs Rezepte einstellen!
    Hab mich mal fleißig daran bedient!!!

  4. #194
    Lynn
    Gast

    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    Zitat Zitat von Schneggerla Beitrag anzeigen
    Lynn, das hört sich ja alles lecker an...

    Wie angekündigt habe ich gestern angefangen zu backen: Haselnussmakronen und Engelsaugen, mal schauen welche ich heute mache...

    Wie sehen die Engelsaugen aus?

    Liebe Grüße
    Katja

  5. #195
    Vielschreiber
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    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    Ich hab ein Rezept aus diesem Thread gemacht: Schoko-Nuß-Kugeln mit Cornfakes. Die sind unheimlich lecker.

    Achja, die Schokosterne mit Nutella gefüllt hab ich auch schon nachgebacken. Oberlecker!

  6. #196
    Senior Mitglied Avatar von Schneggerla
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    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    Zitat Zitat von Lynn Beitrag anzeigen
    Wie sehen die Engelsaugen aus?

    Liebe Grüße
    Katja
    Wenn ich irgendwann mal daran denke, die richtigen Batterien für unsere Kamera zu kaufen, dann mach ich ein Foto davon - versprochen!!!

  7. #197
    Isabel
    Gast

    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    Zitat Zitat von Lynn Beitrag anzeigen
    Wie sehen die Engelsaugen aus?
    Kann ich dir sagen, hab ich heute Vormittag mal wieder gebacken und mit Niki zusammen schätzungsweise schon ein Viertel davon aufgefressen

    Der Teig aus Mehl-Butter-Zucker-Kokos-Gemisch wird zu Kugeln geformt, in die Mitte macht man ein Loch, dann werden sie gebacken, danach bestäubt man sie mit Puderzucker und in das Loch in der Mitte kommt Johannisbeergelee *sabber*

    Ich vermute mal ganz stark, dass mir heute abend ziemlich schlecht sein wird

    Such mal bei chefkoch, da kannst du Bilder sehen!

  8. #198
    Romeo
    Gast

    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    Ich komme aus der Nähe von Dresden und freue mich wahnsinnig sehr auf den Original Dresdener Weihnachtsstollen!!!
    ...nur leider kann ich ihn selbst nicht backen...;(

    Viele Grüße!!

    Link gelöscht von Eli, wegen Werbung

  9. #199
    Unterhaltungskünstler Avatar von Mella-h
    Ort
    bei Bitburg
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    13 (100%)

    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    Hat zufällig schon mal jemand selbst sowas wie Choco Crossies gemacht und ein Rezept davon?

    Bisher habe ich gebacken: Vanillekipferl, Spirtzgebäck, Kokosmakronen und Nussecken. Meine Mama war fleißiger und hat gleich 12 Sorten gemacht.

  10. #200
    Isabel
    Gast

    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    Mella,
    eigentlich röstet man dafür nur gestiftelte Mandeln in einer Pfanne (ohne Öl o.ä.! ) an, lässt Kuvertüre schmelzen, mischt dann Schoki und Mandelstifte zusammen und setzt mit Teelöffeln Kleckse auf`s Backpapier. Warten bis alles trocken ist - fertig. Hab ich letztes Jahr gemacht, geht unheimlich schnell und einfach und schmeckt guuuuuut!
    Ach ja, man kann noch Orangeat oder sowas kleinhacken und reintun. Oder weihnachtliche Gewürze, je nach Geschmack eben.

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