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Thema: ⫸ Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

13.12.2017
  1. #91
    Unterhaltungskünstler
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    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    das sind meine neuen liebingsplätzchen!

    crem-fraiche-wölkchen

    250g butter
    200g creme fraiche
    250g mehl
    1 Msp. Backpulver
    2 EL Puderzucker

    Alles ausser PUderzucker zu einem glatten Teig verrühren und 1 Std. kalt stellen.

    Mit einem EL kleine Plätzchen ausstechen und ca 20 Stk. pro Blech (ergibt 2) setzten.

    bei 200 grad ca 20-25 min packen

    danach sofort dick mit puderzucker bestreuen

    kann man auch mit schoki einfärben

    lg sabine


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  2. #92
    Junibraut
    Gast

    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    Ich mache:
    Vanillekipferl
    Liebesgrübchen
    Butterplätzchen
    Schokoplätzchen
    S/W Gebäck
    Haselnussmakronen
    Kokosmakronen

    LECKER
    und dann habe ich noch ein Schokohäuschen gebaut!!

    LG, Junibraut

  3. #93
    Mitglied
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    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    @sabsy

    die hab ich auch mit den Kids in der Arbeit gebacken und die waren sooo schnell weg! wenn die noch etwas warm sind, schmecken sie am Besten, find ich.

    @mel

    sorry das seh ich jetzt erst, jetzt ist es bestimmt schon zu spät. Aber ich hab eh nur geschummelte Spitzbuben, denn ich hab den Butterplätzchenteig dazu hergenommen.

  4. #94
    Mama von drei Zicken :-) Avatar von Nadine84
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    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    Ich habe follgende Sachen schon gemacht:

    - Vanillekipferl
    - Marzipankipferl
    - Spritzgebäck
    - Nussplätzchen
    - Kokosbällchen
    - Mozartkugeln
    - Rumkugeln
    - Nusstrüffel

    DIe Tage kommen noch kokosmakronen und Straciatellaplätzchen dazu.

  5. #95
    Vielschreiber
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    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    Zitat Zitat von Sonnenschnuckel Beitrag anzeigen
    Hallo,

    ich habe bislang Kuhfladen (also Schokocookies), Schneebällchen, Husarenkrapfen, Orangenherzen, "Raffaelopralinen" und Kokosmakronen gemacht.

    Evtl. nächste Woche mach ich noch Linzer Sternchen, Zimtsterne, Vanillekipferl oder sowas.

    @Mel, ich hab so ein All-for-one Rezept für Mürbeteig, da mach ich vieles raus...mit Nüsse Husarenkrapfen, mit Vanille Vanillekipferl usw. Magst du das vielleicht haben? Da kann man auch Spitzbuben draus machen.

    LG

    Amelie
    Hallo Sonnenschnuckel,

    magst du mir bitte das Rezept von den Raffaelopralinen verraten?

    Danke...

  6. #96
    Koryphäe
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    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    also das ist ja echt lecker, was ihr hier so alles eingestellt habt
    da könnt ich mir glatt was vormerken für nächstes jahr............

    aber jetzt dacht ich eigentlich einen hinweis auf meinem wichtel zu finden, denn in meinem päckchen war sooooo leckere plätzchen.

    naja, weitergekommen bin ich nicht wirklich

    lg conny

  7. #97
    Senior Mitglied Avatar von salsa
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    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    So da ich ja nun enttarnt bin, *winkzuconny*
    kann ich nun ja meine Rezepte auch einstellen

    1. die Brownies

    das Rezept ist von hier

    2. die Schoko Husaren

    auch von hier

    die anderen muss ich erst noch abtippen.

  8. #98
    aufsteigendes Mitglied Avatar von cleber
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    1.436
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    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    Die Schoko Brownies hören sich ja super lecker an, auch mit Chili hihi
    aber dieses Jahr werde ich wohl nichts mehr backen

    Gestern habe ich nochmal ein Früchtebrot gebacken und morgen
    werde ich mit einem Gerät kleine Apfelschnitze trocknen.
    Diese schmecken einfach super lecker und sind etwas knusprig.

    LG,
    Clara

  9. #99
    Wuermelchen1976
    Gast

    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    Huhu,

    jawohl! Es geht wieder los! Die Weihnachtsbäckerei.

    Und....? Was backt ihr so?

    Bei uns wird es dieses Jahr folgende Plätzchen geben:

    - Nuss-Cornflakes-Kugeln
    - Mandel-Schoko-Kekse
    -Aniswölkchen
    - Walnußschnecken
    - Kokosnusstaler
    - Florentinerplätzchen
    - Basler Leckerli
    - Schneekipferl-Kugeln

    Und sehr wahrscheinlich noch was zum Ausstechen, damit die Kinder auch was machen dürfen.


    Die Basler Leckerli habe ich sogar heute schon gemacht.

    Und wann gehts bei euch los?

    Lg Wuermelchen

  10. #100
    Forumsüchtig Avatar von sunrise
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    Standard ⫸ AW: Alle Jahre wieder - welche Plätzchen backt ihr?

    Huhu

    Ich hab auch gestern schon eingekauft. Ich werde Nuss und Mandelmakronen, Spritzgebaeck, etwas zum ausstechen fuer Lana, Vanillekipferl und Berliner Brot backen.

    LG, Miriam

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