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Thema: ⫸ Salmonellen in gem. Haselnüssen von Lidl

15.12.2017
  1. #1
    Unterhaltungskünstler Avatar von tauchmaus
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    Standard ⫸ Salmonellen in gem. Haselnüssen von Lidl



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  2. #2
    Profi Avatar von seestern
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    Standard ⫸ AW: Salmonellen in gem. Haselnüssen von Lidl

    Na hoffentlich blieben die Mandeln verschont - mit Haselnüssen backe ich GsD nicht wegen den Allergikern....

    Danke Ute!

  3. #3
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    Standard ⫸ AW: Salmonellen in gem. Haselnüssen von Lidl

    Danke für den Hinweis!

    Nach dem Backen sollte doch die Gefahr eigentlich nicht mehr da sein, oder? ich dachte immer, Salmonellen seien nicht hitzebeständig?

  4. #4
    Forumsüchtig Avatar von sunrise
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    Standard ⫸ AW: Salmonellen in gem. Haselnüssen von Lidl

    Aber wenn man am Teig nascht? Das ist doch dann gefährlich!

  5. #5
    Moderator
    ..es geht immer weiter.. Avatar von Jannika
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    Standard ⫸ AW: Salmonellen in gem. Haselnüssen von Lidl

    Zitat Zitat von seestern Beitrag anzeigen
    Na hoffentlich blieben die Mandeln verschont - mit Haselnüssen backe ich GsD nicht wegen den Allergikern....

    Danke Ute!
    Off-Topic:

    Die meisten Nussallergiker vertragen aber auch Mandeln, Pistazien und andere Schalenfrüchte nicht. Also lieber nachfragen...

  6. #6
    Unterhaltungskünstler
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    Standard ⫸ AW: Salmonellen in gem. Haselnüssen von Lidl

    @sunrise
    ja, dann natürlich schon...

  7. #7
    Moderator
    ..es geht immer weiter.. Avatar von Jannika
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    Standard ⫸ AW: Salmonellen in gem. Haselnüssen von Lidl

    Zitat Zitat von sea_water Beitrag anzeigen
    @sunrise
    ja, dann natürlich schon...
    Ist es aber doch sowieso, wenn Eier im Teig sind, oder nicht!?

  8. #8
    Unterhaltungskünstler
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    Standard ⫸ AW: Salmonellen in gem. Haselnüssen von Lidl

    Eier sind ja nicht generell mit Salmonellen belastet... also hier wird schon oft roher teig genascht

  9. #9
    Forumsüchtig Avatar von sunrise
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    Standard ⫸ AW: Salmonellen in gem. Haselnüssen von Lidl

    Also wir naschen auch IMMER rohen Teig. Und Salmonellen befinden sich wenn, ja auch nur an der Aussenschale der Eier.
    Das fand ich als Kind schon immer das Beste am Backen

  10. #10
    Profi Avatar von volkfrau
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    Standard ⫸ AW: Salmonellen in gem. Haselnüssen von Lidl

    Sunrise durch das aufschlagen koennen die aber dann auch in dem rohen teig sein. Ich liebe es aber auch rohen teig zu naschen und es haelt mich nicht ab.

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