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Thema: ⫸ ich plane koh samui, update: wir haben gebucht!

18.12.2017
  1. #41
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Happy_M
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    Guter Hinweis! Also... \"tcm bitte melden\"

    Da hätten wir ja richtig viel Platz drin und können diesmal auf die Kohlsuppe im Vorfeld verzichten. :laugh:


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  2. #42
    Vielschreiber Avatar von Tanja
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    wann fliegst Du nochmal? Wenn mein ww weiterhin so toll läuft, pass ich bis dahin in ein Kosmetikköfferchen

  3. #43
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Happy_M
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    Daran habe ich vorhin gerade gedacht, Tcm. :laugh: Läuft es so gut?

    Das wäre aber blöd, denn dann langweile ich mich so alleine im Schrankkoffer. Ich werde deinen Mann bitten müssen, dir die Kohlsuppe vom Teller zu klauen.

  4. #44
    Vielschreiber Avatar von Tanja
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    es gibt ja gar keine Kohlsuppe Um ihn davon zu überzeugen (er ist nämlich Diätenhasser), dass ww was ganz Tolles ist, hab ich am WE extra Schweinefilet mit Orangenfilets und Bandnudeln in so einer orangigen, cremigen Sauce gekocht

    UND ich hab seit ich angefangen hab (letzter Di) 2,5kg runter

    Aber ich kann ja dann dafür mehr Klamotten, CDs und Schnapsflaschen einpacken. Dann klappts auch wieder mit dem Schrankkoffer

  5. #45
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Happy_M
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    Hut ab! 2,5 kg sind eine Menge. Vor allem klingt da ja megalecker!!! Her mit dem Rezept!

    Vielleicht sollte ich doch auch selber damit anfangen. Dann passen wir zusammen in einen Board-Trolley von Manu... Ist auch nicht so kalt wie im Frachtraum im Schrankkoffer.

    Oh ja, bitte noch mal den guten Birnenbrand. In den Flaschen von euch ist nur noch der \"Anstandsrest\". 8)

  6. #46
    Vielschreiber Avatar von Tanja
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    Fruchtige Schweinefilets

    Portionen | 4
    Zubereitungsdauer | 30 Min
    Garzeit | 15 Min
    Schwierigkeitsgrad | mittel

    240 g Nudeln, gegart, (vorzugsweise Bandnudeln)
    1 Prise(n) Pfeffer
    4 kleine(s) Stück Schweinefilet(s), roh, (à 150 g)
    1 Prise(n) Salz
    2 TL Pflanzenöl
    1/2 TL Gemüsebrühe, (aufgelöst in 100 ml Wasser)
    4 Stück Orange(n)
    1 EL Zitronensaft
    1 EL Saucenbinder (Instant)
    3 EL Frischkäse, Dreiviertelfettstufe, 30% Fett i.Tr., natur
    1 Prise(n) Cayennepfeffer
    2 TL Thymian, gehackt
    4 Blatt Salbei, Blätter

    1. Schweinefilets mit Salz und Pfeffer würzen, in erhitztem Öl von allen Seiten ca. 4 min. bei mittlerer Hitze anbraten und warm stellen.

    2. 3 Orangen filetieren und Saft dabei auffangen. Restliche Orangen
    auspressen. Schweinefilets aus der Pfanne nehmen, Orangenund
    Zitronensaft in die Pfanne geben, Brühe zugießen, aufkochen
    lassen und mit Saucenbinder binden. Orangenfilets zugeben,
    Frischkäse einrühren und mit Salz, Cayennepfeffer und Thymian
    abschmecken. Schweinefilets dazugeben und einige Minuten
    weiter kochen lassen. Fleisch mit Sauce und Bandnudeln auf
    Tellern anrichten und mit Salbeiblättern garniert servieren.

    Mahlzeit

    (und sorry für Threadmissbrauch, Manu :rotwerd

  7. #47
    Miwi
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    *reinschleich*
    *rezeptkopier*
    *rausschleich*

  8. #48
    Vielschreiber Avatar von Tanja
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    Wo sich diese Miwi in letzter Zeit immer so reinschleicht... *kopfschüttel*

  9. #49
    Miwi
    Gast

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    Original von tcm:
    Wo sich diese Miwi in letzter Zeit immer so reinschleicht... *kopfschüttel*

    Waaaas?

  10. #50
    Unterhaltungskünstler Avatar von tauchmaus
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    München - das freundliche Millionendorf
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    A propos Kohlsuppe, hab im Fernsehen für irgendeine Zeitschrift ne Werbung gesehen für ne \"Thai-Essen-Diät\". Weiß eine von Euch, welche Zeitschrift das ist?

    Und nun hätten wir auch die Verbindung zwischen OT und Topic!

    LG

    tauchmaus,

    die an Abnehmen zur Zeit gewiß nicht denkt! (aber daran, nicht übermäßig zuzunehmen).

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