Hallo Mädels,

meine Frage steht ja schon oben. Wir haben uns überlegt meine Eltern und meinen Bruder sowie Schwiegermutter und meinen Schwager an Heilig Abend einzuladen. Nun plane ich das Essen. Hauptgericht und Dessert stehen soweit. Es gibt überbackenes Schweinefilet mit Bandnudeln und als Dessert Orangen-Tiramisu.

Aber was als Vorspeise? Es sollte etwas sein, dass man gut vorbereiten kann, da ich zwischen Bescherung am Nachmittag und Essen zubereiten nicht wirklich viel Zeit und Lust habe mich noch ewig in die Küche zu stellen....

LG
Anika

Hi Anika,

bei uns gibt es Fondue mit meinen selbstausgedachten Soßen.
Vorweg wird es einen Salat geben, vielleicht Feldsalat mit Nüssen und Himbeeressig oder sowas.
Als Nachtisch mach ich wohl wieder meinen Bratapfelauflauf.

Gut vorzubereiten ist doch eine Brühe mit leichter Einlage, vielleicht Sternchennudeln passend zu Weihnachten?

Ich schwanke noch zwischen Gans und Glühweinbraten als Hauptspeise. Dessert wird es Eis mit heißen Himbeeren und Sahne geben und als Vorspeise werd ich gefüllte Mozzarella machen. Hab ich kürzlich beim perfekten Dinner gesehen. Mozarellakugeln teilen,mit kleingeschnittenen Oliven und Cherrytomaten füllen (ich werd nur die Tomaten nehmen), zusammen setzen und mit ner Scheibe Frühstücksspeck umwickeln, in ne Auflaufform und ab in den Ofen. Lässt sich ja super vorbereiten.

Jessi, das schreit ja schon danach, dass du das bitte ausformulierst und ins FKB3 mitschickst, das klingt ja sehr lecker!

hier wird es wohl wieder das schloßgeheimnis geben mit spätzle u. rotkohl. dessert adventstiramisu oder eis - mein kleiner mann ist ehr für zweiteres. vorspeise mal sehen. vielleicht gibt es am nachmittag blätterteigschnecken oder so. dann ist eine vorspeise abends zu viel in meinen augen.

am ersten feiertag ist mir nach einem braten. vielleicht irgendwas im brotteigmantel

Da schließe ich mich aber Katrins Meinung an !!!