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Thema: ⫸ Was gibt es bei euch zu Essen am Hlg. Abend und an den beiden Feiertagen?

11.12.2017
  1. #81
    Isabel
    Gast

    Standard ⫸ AW: Was gibt es bei euch zu Essen am Hlg. Abend?

    Bei meinen Eltern gibt es traditionell jedes Jahr Fisch (für Niki Fischstäbchen ) und Kartoffelsalat, ich mache als Dessert ein Bratapfel-Parfait - super vorzubereiten, kann ich schon morgen machen.
    Später am Abend gibts dann traditionell Makufki (kennt hier bestimmt keiner, oder? ) - nach einem Rezept meines Opas.


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  2. #82
    Foruminventar Avatar von Besita
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    Standard ⫸ AW: Was gibt es bei euch zu Essen am Hlg. Abend?

    Zitat Zitat von Isabel Beitrag anzeigen
    Später am Abend gibts dann traditionell Makufki (kennt hier bestimmt keiner, oder? ) - nach einem Rezept meines Opas.
    jetzt hast du mich aber neugierig gemacht!!!

    wir werden am mittwoch bei meinen eltern überbackene baguettes essen.

  3. #83
    Isabel
    Gast

    Standard ⫸ AW: Was gibt es bei euch zu Essen am Hlg. Abend?

    Das ist ein schlesisches Gericht (meine UrOma kam von dort) und eigentlich ein "Armenessen" , weil früher ja das Geld knapp war und somit alte Semmeln verarbeitet wurden.
    Genaue Mengenangaben müsstest du mal googeln, da gibts Rezepte, viele verschiedene halt, irgendwie macht das jeder anders
    Da werden einfach altbackene Semmeln in Scheiben geschnitten und zusammen mit einem vorher gekochten Mohn-Milch-Zucker-Mandel-Gemisch in Schüsseln geschichtet. Gegessen wird es kalt.
    Echt oberlecker!

  4. #84
    Foruminventar Avatar von Besita
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    Standard ⫸ AW: Was gibt es bei euch zu Essen am Hlg. Abend?

    danke isi - das klingt echt lecker!

  5. #85
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Butzemaus
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    Standard ⫸ AW: Was gibt es bei euch zu Essen am Hlg. Abend?

    Heiligabend kommen alle zu uns dort gibt es dann
    Hackbraten, Kartoffelsalat und Baguette.
    und als Nachtisch wollten meine Kinder noch Bratapfel .

    Wir haben schon so einen ähnlichen Thread

    http://www.couchwives.de/festtage-we...ten-essen.html

  6. #86
    Überglückliche Mama Avatar von Krümelchen
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    Standard ⫸ AW: Was gibt es bei euch zu Essen am Hlg. Abend?

    Bei uns gibt es am Mittwoch das hier:

    Vorspeise: Rindfleischsuppe mit Markklößchen
    Hauptspeise: Rinderbraten mit selbstgemachten Spätzeln und Salat
    Nachspeise: Lebkuchen-Tiramisu mit Mandarinen

    LG
    Christine

  7. #87
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von EliSa
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    Standard ⫸ AW: Was gibt es bei euch zu Essen am Hlg. Abend?

    Hallo,
    bei uns gibts an Heilig Abend
    -Suppe mit Maultashcen und Grießklöschen
    -Schweinelende mit Pfeffersauce (oder ner Bratapfelsauce) und Rotkraut und Miniknödel
    -Weihnachtseis mit Früchten

    Lg Taina

  8. #88
    Vielschreiber Avatar von marigold
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    Standard ⫸ AW: Was gibt es bei euch zu Essen am Hlg. Abend?


    Bei uns gibts Kartoffelsalat mit Würstchen....wie im letzten Jahr!

  9. #89
    petkidden
    Gast

    Standard ⫸ AW: Was gibt es bei euch zu Essen am Hlg. Abend?

    So: Bei uns steht die Menüfolge

    - Geflügelsalat
    - Kalbsroulade mit Semmelknödel und Rotkraut
    - Crème brûlet

  10. #90
    Experte Avatar von *Mel*
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    Standard ⫸ AW: Was gibt es bei euch zu Essen am Hlg. Abend?

    Es wundert mich, daß es bei den meisten doch recht opulente Menüs gibt. Das kenne ich dann eher von den darauffolgenden Feiertagen.

    Bei uns gab es an Hlg-Abend seit Jahren immer Fondue oder aber Raclette. Nun hat sich mein Papa mal durchgesetzt und es gibt - wie es in seiner Kindheit Tradition war - Wienerle & Kartoffelsalat. Wir werden noch einen Gurkensalat und Bratwürste dazu machen.

    LG
    Melanie

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