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Thema: ⫸ Waren gestern Essen aussuchen!!!

13.12.2017
  1. #1
    Senior Mitglied Avatar von Colle79
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    bei Göttingen
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    Wir waren gestern abend unser Buffet aussuchen und folgendes ist dabei herausgekommen:

    Ca. 13.30 Uhr Sektempfang mit Schnittchen für den kleinen Hunger

    Ca 15 Uhr Kaffee trinken, es gibt folgende Kuchen und Torten: (werden größtenteils von Bekannten und Verwandten gemacht)
    - Hochzeitstorte (Erdbeer-Joghut-Herz)
    - Schmandkuchen
    - Zuckerkuchen
    - Schneewittchenkuchen
    - Bienenstich
    - Eiskaffee-Torte
    - Käsekuchen
    - Mikado-Torte mit Bananen
    - Eierlikörtorte
    - Spaghetti-Torte
    - Rote-Grütze-Torte
    - Schwarzwälder Kirsch-Torte
    - Frankfurter Kranz
    - Himbeer-Schmand-Torte
    - After-Eight-Torte
    - Baileys-Torte
    - Batida-de-Coco-Torte
    - Giotto-Torte
    - Stracciatella-Torte
    - Muffins
    - Rotwein-Gugelhupf
    - Mohnkuchen
    - Marzipan-Preiselbeer-Torte
    - Friesentorte
    - Sekttorte
    - Biskuitrolle mit Mocca
    - Verschiedene Obstböden (Erdbeer, Mandarine, Waldbeeren)

    (nicht wundern, ist ziemlich viel, haben ca 90 Kaffeegäste und am nächsten Tag zur Nachfeier auch noch einmal ca 90 Kaffeegäste, da soll der Kuchen für beide Tage reichen)

    ca 19.30 Uhr Abendessen (kalt-warmes Buffet)
    - Hochzeitssuppe mit Spargel
    - Rinderroulade
    - Schweinemedaillons mit Champignonrahm
    - Putenfilet mit 2 Soßen (Curry und Chili)
    - Kroketten
    - Salzkartoffeln
    - Reis
    - Gemüseplatte mit Spargel und Rotkohl
    - Schinkenplatte
    - Käseplatte
    - Fischplatte
    - Mettwurst
    - Eierplatte
    - Tomate-Mozzarella
    - Mettbällchen
    - Chicken-Nuggets
    - Mini-Camambert mit Preiselbeeren
    - Hirtensalat
    - Krautsalat
    - Geflügelsalat
    - Lauchsalat
    - Zum Nachtisch: Schokocreme, Rumcreme, Zitronencreme und Wackelpudding mit Vanillesoße

    Die Reste vom kalten Buffet bleiben den ganzen Abend in einem Vorraum stehen, um Mitternacht gibt es dann noch einmal Kaffee und etwas Kuchen.

    So, ich glaube, ich hab nichts vergessen...

    Colle


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  2. #2
    Senior Mitglied
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    Standard

    Das hört sich sehr gut an!!!

    So ähnlich wird das bei uns auch werden, allerdings mit weniger Kuchen ;-)

    Liebe Grüße
    Katie

  3. #3
    Isabel
    Gast

    Standard

    Hört sich alles superlecker an! Aber meinst du wirklich, dass die Gäste nach dem reichlichen Angebot von Kuchen am Nachmittag um Mitternacht nochmal Kuchen möchten?

  4. #4
    Kanya
    Gast

    Standard

    Hört sich lecker an!

    Ist auf jeden Fall genug Kuchen dabei!

    LG
    Kanya

  5. #5
    Senior Mitglied Avatar von Colle79
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    @ Kanya: Wir haben unsere Freunde etc erst ab abneds eingeladen. Nachmittags ist nur Family da und da wollten wir denen, die erst abends kommen, doch auch Gelegenheit geben, Kuchen zu Essen... ;-)

  6. #6
    aufsteigender Junior Avatar von Schnulli
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    Hört sich echt super lecker an.

    LG vom happy Schnulli

  7. #7
    Vielschreiber Avatar von Rondriana
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    mhm, mir läuft das wasser im munde zusammen !!! hört sich super lecker an !!

  8. #8
    aufsteigendes Mitglied Avatar von rasseengel
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    wow - na bei der auswahl am nachmittag - ich würde \"reinschafeln\" da hört sich echt einer leckerer als der andere an! klasse auswahl!!

    lg rasseengel

  9. #9
    Junior Mitglied
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    Standard

    hm, jammi!! hört sich sehr lecker an!

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