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Thema: ⫸ Unser Buffet!

15.12.2017
  1. #1
    Sweety13
    Gast

    Standard

    Hallo ihr Lieben,
    bei uns dauert es zwar noch ne Weile, bis wir heiraten, aber wir waren am Wochenende mal in unserer Location und haben so grob das Buffet besprochen.

    Hier ist es:

    Suppe
    Rindfleischbrühe mit Markklößchen und Eierstich

    

    Schweinemedaillons
    Partyschnitzel
    Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel
    Rinderbraten
    Lachs

    

    Beilagen
    Salat am Buffet
    Kroketten
    Pommes
    Spätzle
    Kartoffel-Gratin
    Gemischte Gemüseplatte

    Soßen
    Bratensoße
    Jägersoße
    Rahmsoße
    Dillsoße
    Sauce Hollandaise

    

    Dessert
    Mousse au Chocolate mit Vanillesoße
    Mousse Vanille
    Rote Grütze
    Obstsalat

    

    Mitternachtsbuffet

    Fisch-, Käse- und Wurstplatte mit
    Brot-/Brötchenkorb

    Und natürlich gibts dann noch Kaffee und Kuchen.

    Preis pro Person 24 €

    Was haltet ihr davon???

    Viele Grüße Christina


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  2. #2
    aufsteigendes Mitglied Avatar von rasseengel
    Alter
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    1.342
    Feedback Punkte
    0

    Standard

    hallo!

    hört sich sehr lecker an und der preis ist auch in ordnung!

    lg nicole

  3. #3
    Moderator
    Beste Kocherin der Welt Avatar von Jill
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    36
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    18.259
    Feedback Punkte
    4 (100%)

    Standard

    Huhu!

    Es ist auf jeden Fall sehr reichhaltig und auch günstig.

    Ich persönlich mag es allerdings lieber, wenn so richtige \"Gerichte\" angeboten werden, nicht nur die \"Bausteine\".

    Also z.B. \"gefülltes Hähnchenfilet mit Ricotta und Spinat im Knuspermantel mit Kräutersoße\", also nicht die Fleischsorten einzeln und die Soßen einzeln. Die meisten Leute matschen sich dann nämlich Kombis zusammen, die gar nicht unbedingt passen und sind dann dementsprechend auch nicht soooo begeistert vom Essen, als wenn man die Zusammenstellung den Köchen überlässt (die sich ja mit sowas auskennen ). Dass man die Beilagen selbst dazu wählt, ist natürlich ok!

    Ist aber natürlich nur meine persönliche Meinung!

  4. #4
    Senior Mitglied Avatar von Tine
    Ort
    Ba-Wü
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    35
    Beiträge
    1.558
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    4 (100%)

    Standard

    Mh, lecker. Da krieg ich doch gleich Hunger. Und der Preis ist echt in Ordnung.

    LG,
    Tine

  5. #5
    Junior Newbie Avatar von manuli79
    Ort
    Eisenstadt
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    38
    Beiträge
    97
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    0

    Standard

    Klingt lecker! Und ist auch für jeden was dabei.
    Was ich nur nicht ganz versteh: liegt der Rinderbraten u. Lachs dann auf dem \"Trockenen\" wenns die Saucen extrig gibt?

    LG, Manuli

  6. #6
    Fee
    Fee ist offline
    Erfahrener Vielschreiber Avatar von Fee
    Beiträge
    3.959
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    Standard

    Klingt toll *schau ihr margeres Käsebrot an* und der Preis ist echt gut!

    LG Fee

  7. #7
    Vielschreiber Avatar von Andrea
    Beiträge
    3.918
    Feedback Punkte
    3 (100%)

    Standard

    mjam, klingt richtig lecker. Und für diesen Preis echt gut. :p

    Andrea

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