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Thema: ⫸ Rezepte und Tipps für Hochzeitstorte(n) gesucht

18.12.2017
  1. #1
    Unterhaltungskünstler Avatar von tauchmaus
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    Hallo liebe Mitbräute!



    Unsere Torte wird von Schwiema gebacken und wird letztlich aus vier Torten bestehen, die auf unten abgebildeter Etagere serviert werden.


    Habt Ihr tolle Rezepte für Torten? Was müsen wir beachten, im September kann es noch ganz schön warm sein! Hat jemand Erfahrung mit solchen Etageren?

    Bin für alle Tips offen!

    LG

    tauchmaus


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  2. #2
    aufsteigender Junior Avatar von Briddiebritt
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    Hallo Tauchmaus,

    schwierig zu sagen.
    Hast Du denn schon eine Vorstellung davon, wie die Torte aussehen soll und welche Geschmacksrichtungen Ihr haben wollt?

    Traditionell soll die Hochzeitstorte ja Mandeln (meist in Form von Marzipan) enthalten.
    Habt Ihr eine ausreichend große Kühlmöglichkeit? Ohne die wird es nämlich für jede gefüllte Torte schwierig.

    Liebe Grüße
    Briddiebritt

  3. #3
    Unterhaltungskünstler Avatar von tauchmaus
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    Halo Briddiebritt!

    Das sind schonmal gute Fragen. Wegen des Aussehens: ich weiß es ja selbst nicht. Klassisch aber nicht zu kitschig trifft es wohl ganz gut. Bei den Geschmacksrichtungen bin ich ganz offen.

    Marzipan ist nicht so gut, das mag mein Schatz nicht. Aber andererseits ißt er vier Torten auch nicht alleine, also darf mindestens in einer Marzipan sein.

    Kühlen müßte gehen, die Location ist nicht so weit von den Schwiegies weg und sie haben für vorher einen recht kühlen Keller.

    LG

    tauchmaus

  4. #4
    Isabel
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    Such mal auf brigitte.de - ich glaub, die hatten mal Rezepte und Tipps, wenn man seine Hochzeits-Torte selber backen will..

  5. #5
    Unterhaltungskünstler
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    heisst das du suchst nur verschiedene füllungen. möchtest alle torten aussen weiss oder creme haben? oder so ganz verschiedene torten einfach darauf mischen so wie unsere war?

    n bissi konkreter wäre schon schön

    lg sabine

  6. #6
    aufsteigender Junior Avatar von Schmetterling
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    Wegen des \"Designs\" schau mal auf www.traumtorten.de oder gibeinfach bei google mal Hochzeitstorte oder wedding cake in die Bildersuche ein.

    Wegen der Sorten.. erlaubt ist, was gefällt.

    Wir hatten eine Orangen-Weincreme Etage.
    eine Kirsch-Vanille-Buttercreme Etage und
    eine Sachertorten Etage.

    Dann hatten wir noch eine Eierlikörtorte von Coppenrath und Wiese, eine Haselnusstorte .. hm mehr fällt mir nun nicht mehr ein..

  7. #7
    aufsteigender Junior Avatar von Schmetterling
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    Edel und vor allem einfach für deine Schwiema finde ich so eine ganz glatte, wo dann einfach ein Rosenwasserfall runterläuft.. geht ja ggf. auch über die Etagen..

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