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Thema: ⫸ Menü, Torte, Aufsatz - das gestrige Probeessen

15.12.2017
  1. #1
    kjaa_20.05.2005
    Gast

    Standard

    Hmmm lecker! Gestern Abend konnten wir unser Menü Probe essen.

    Bezüglich Wein sind wir uns noch nicht einig - es braucht wohl nochmals ein-zwei Probeflaschen ;-) .
    Für die Vegetarier wirds einen Fischgang geben.

    Nicht ganz standardmässig ist unsere Hochzeitstorte:
    Von der bekannten Schweizer Zuger Kirschtorte wird uns eine Hochzeits-Version hergestellt und darauf kommen Apollo&Daphne. Die Brautpaar-Ausführungen waren uns einfach zu kitschig. Apollo&Daphne passen vorzüglich zum Zeus-Saal unserer Location.

    Somit kann ein weiterer Punkt auf der Checkliste abgehakt werden :-)


    Amuse-bouche
    ~ ~ ~
    Rosen vom Räucherlachs mit Wasabischaum
    und kleinem Salatbouquet
    ~ ~ ~
    Ricotta-Nuss Ravioli
    in Salbeibutter geschenkt
    und Kräutertomaten
    ~ ~ ~
    Gemüseconsommé
    mit Gemüserauten und Sherry
    ~ ~ ~
    Duett vom Kalbs- und Rindsfilet
    an Barolojus
    mit Rosmarinkartoffeln und Gemüsebouquet
    ~ ~ ~
    Dessertvariation


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  2. #2
    kjaa_20.05.2005
    Gast

    Standard

    Die Decke des Zeus-Saals...

  3. #3
    Probezeit bestanden
    Beiträge
    243
    Feedback Punkte
    0

    Standard

    Hach,

    endlich mal wieder ein menü *schwärm*

    schaut alles super aus und klöingt einfach nur lecker! spitze!

  4. #4
    aufsteigender Junior Avatar von Jo-Lee
    Alter
    37
    Beiträge
    622
    Feedback Punkte
    0

    Standard

    mmhh klingt lecker

    lg Jo-Lee

  5. #5
    Rose
    Gast

    Standard

    Klingt toll und sieht auch super angerichtet aus!

    LG

    Rose

  6. #6
    Vielschreiber Avatar von -Chiara-
    Ort
    München
    Beiträge
    3.820
    Feedback Punkte
    0

    Standard

    hört sich sehr sehr lecker an, vor allem die tollen ravioli!

    muss man eigentlich fürs probeessen zahlen?

  7. #7
    Das-Hasi
    Gast

    Standard

    HI!
    Das hört sich richtig lecker an *jammsabber*
    Aber, warum gibts für Vegetarier einen Fischgang??? Die essen doch eigentlich weder Fleisch noch Fisch - oder hab ich da was falsch verstanden?
    LG
    Das-Hasi

  8. #8
    kjaa_20.05.2005
    Gast

    Standard

    @Chiara: ja leider, auch das Probeessen kostet ;-)
    @Das-Hasi: unsere Vegetarier essen nur kein Fleisch - bei Fisch sind sie scheinbar flexibel...

  9. #9
    Vielschreiber Avatar von tilly
    Beiträge
    3.686
    Feedback Punkte
    10 (100%)

    Standard

    Was ganz feines!

  10. #10
    Profi Avatar von cocili
    Ort
    Ruhrgebiet
    Alter
    38
    Beiträge
    2.954
    Feedback Punkte
    3 (100%)

    Standard

    da läuft einem ja das Wasser im Munde zusammen... ihr habt nicht zufällig noch zwei Plätzchen für meinen Schatz und mich übrig?

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